1½ dl
öljyä (osa öljystä siivilöidään myöhemmin ja sen voi käyttää jossain muussa ruoassa)
2 tl
tomaattipyreetä
60 ml
kuivaa valkoviiniä
200 gr
tuoreita tai purkitettuja tomaattikuutioita (punnitsin ja
2 keskikokoista
tomaattia painoivat lähes tarkalleen 200 gr)
1 dl
vettä
½ tl
suolaa
½ tl
sokeria
1 rkl
silputtua oregaanoa (käytin kuivattua koska olin unohtanut ostaa tuoretta..)
3
maissintähkää (noin 290 gr maissinjyviä)
2,5 dl
vettä
1,5 rkl
voita
100 gr
fetajuustoa (käytin lampaanfetaa)
suolaa,mustapippuria
Irrota maissintähkistä vihreät osat sekä säikeet.Säikeet irtoavat parhaiten juoksevan veden alla. Aseta maissintähkä pystysuuntaan ja veistä siitä veitsellä maissinjyvät pois.
Ja jo ensi yritys meni sen verran nappiin, että uskallan uskallan suositella muillekin. Levitä viipaleet uunipellille leivinpaperin päälle ja sivele pinta oliiviöljyllä
S. u. n. t. a. i. r. o. k. v. e. s. l. m. p. h. j. ,. b. g. M. -. f. ä. ö. y. T. N. I. K. L. P. U. A. O. F. E. V. 2. 7. 0. 1. 5. d. H. R. J. 8. d l. t l
Munakoisot on täytetty hyvin maustetulla riisiseoksella ja fetalla. keskikokoista munakoisoa. Fetan sijaan voit käyttää täytteeseen paistettua lammasjauhelihaa
V. o. i. m. t. k. ä. h. a. n. e. l. R. v. j. y. s. u. p. r. ). H. J. ,. Ä. ö. (. z. M. d. -. K. L. f. I. E. P. A. T. g. O. 2. 0. 1. 5. c. 4. /. 6. N. ". D l. t l
Munakoisoja käytetään täällä Israelissa paljon ja reseptejä on satoja. Kävin tällä viikolla ruokamessuille, joissa sain tahininvalmistajan reseptivihkosen
Viipaloi munakoisot ja ripottele viipaleille suolaa. Asetelle viipaleet vadille ja kaada päälle vedestä ja sitruunamehusta tehty, valkosipulilla japersiljalla maustettu liemi
Mitä siitä voisi valmistaa ja miten siitä saadaan herkullista. Pidän reseptien penkomisesta netissä ja siinä hommassa saakin veden herahtamaan kielen päälle melko nopeasti
S. u. m. a. k. i. o. n. y. l. e. s. t. L. ä. h. -. d. ö. r. p. ,. j. M. z. '. (. ). I. v. J. /. Z. E. K. b. g. T. H. V. R. G. c. –. O. 3. 1. 4. 0. 2. ’. P. C. A. w. f. D. B. x. …. d l. t l
Tällä kertaa kutsutuista osa on kasvissyöjiä, joten ajattelin vaihteeksi suunnitella aterian heidän ehdoillaan, toisin sanoen tarjota koko seurueelle kasvisruokaa
Munakoisoa, kikherneitä, persiljaa, valkosipulia - kaikkea mistä tykkään. Leikkaa munakoiso puolen sentin viipaleiksi ja pieni vielä sopiviksi suupaloiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.