Tulin eilen kotiin. Ihan vaan sen takia, että saisin herätä synttäriaamuun mamman hoivasta ja saisin aamupalan sänkyyn, ihan niinku edelliset 20 vuotta oon saanut
No minä menin sanomaan, että raparperia on hyvä lannoittaa vauvan pissalla. Jos minun pitäisi nimetä yksi leivonnainen, joka kuvastaa lapsuuttani ja joka on minulle muita tärkeämpi, olisi se ehdottomasti äidin leipoma raparperipiirakka
Useat siitä pitää ja itsekin olen kerran tai kaksi maistanut, tosin siitä on sen verran kauan aikaa, etten pysty sanomaan kuinka lähelle tämä kotitekoinen versio pääsi makumaailmaltaan
kauppalistassa luki smetana, tulin kotiin ranskankerman kanssa. Peggyn pieni punainen keittiö-blogin resepti Kanaa Igorin tapaan pääsi tänään testaukseen
Tulin taas aikaisin eikä ihmisiä vielä ollut paljon. Pesah eli juutalainen pääsiäinen aloitetaan Seder-juhla-aterialla ja emännälle on tapana tuoda jotain
Onneksi tulin järkiini enkä antanut laiskuuden voittaa. Paistettu juustokakku on loistava leivonnainen, sillä se on herkullinen ja vielä todella helppo tehdä
Olen kyllä jo aikaa sitten kuullut tuorepuuroista ja nähnyt niiden reseptejä blogeissa ja lehdissä, mutta nyt vasta tulin itse kokeilleeksi tuorepuuron tekemistä
Monen mietinnän ja pitkän pähkäilyn jälkeen tulin siihen tulokseen etten minä ainakaan osta valmista jauhoseosta kaupasta, vaikka niitä on saatavilla, ja lisäaineiden välttämiseksi päätin itse korvata tavallisesta käyttämästä reseptistäni vehnäjauhot puolella maissijauhoja ja puolella tattaria
Teki taikinan miten hyvänsä, yhdestä asiasta tulin ehdottoman tietoiseksi. Vastapaistetun vohvelin tuoksu on miltei vastustamaton ja siihen törmää varsinkin kesäaikaan toreilla, myyjäisissä ja muissa tapahtumissa
Lisäksi tulin siihen tulokseen, että keitot eivät todellakaan ole vanhanaikaisia. Kylmää, raakaa, pehmeän silkkistä, alkuruuaksi, pääruuaksi, välipalaksi, iltapalaksi – avokadokeitto on täyttävä keitto etenkin kesäpäiviin
Näistä opinnoista kirjoittelen täällä blogissakin lisää, sillä niin inspiroituneena, väsyneenä ja kaikkeni antaneena tulin joka koulutuspäivän jälkeen kotiin
Tulin marketista ulos onnellisena suuren lohimäärän kanssa. Tuore norjalainen lohi on täälläpäin kovin tyyristä ,eikä ainakaan tuoretta saa melkein koskaan tarjoushintaisena
Etsin internetistä mahdollisimman useita mielipiteitä ja tulin siihen lopputulokseen, että aito hämäläinen perunalaatikko eli tuuvinki imellytetään 50-75 asteessa eikä siihen todellakaan lisätä siirappia tai mitään muutakaan makeaa
Tulin siihen tulokseen, että sen on oltava jauhojen ja kananmunan aikaansaamaa ”taikinamaisuutta”. Texaspulla on suuri heikkouteni, kuten korvapuustit ylipäätään
Esimerkiksi tämän kohdalla tein niin, että keitin pastat ja paistoin kanat edellisenä päivänä, ja kun illalla tulin juoksemasta, nappasin uunin päälle, kaadoin pastat ja kanavuokaan ja heitin loput aineksista sekaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.