Idea näistä pizzoista syntyi, kun ystäväni tutustutti minut lohipizzaan (jota myöskin täytyy tehdä teille, hyvää sekin), jonka pohjana oli käytetty tortillaa
Olen himoinnut tällaista pizzaversioita jo päiviä. Töiden jälkeen kuurasin koko kodin, puhdistin kissoille annoksen kalaa ja valmistin tortillalettujen päälle pizzatäytteen
Vaikka Santa Marian sivuilta olisi löytynyt vaikka mitä ihania reseptejä, ensimmäiseksi testattavaksi pääsi kuitenkin Tortillapizza Azteka, jonka reseptin sain myös testattavaksi Santa Marialta
Ei hätää, huutoihinne on vastattu tortillapizzan muodossa. Vieraita tulossa ja pitäisi nopeasti keksiä pöytään jotain tarjottavaa, mielellään sellaista joka valmistuu vielä nopeasti
Jatketaan vielä tämän postauksen verran ruokateemalla. Kuten tiedätte, olen hävikkifriikki. Olen melkeinpä sairaalloisen tarkka siitä, ettei meillä kotona heitetä ruokaa roskiin ja samalla ( voinko edes sanoa tätä ääneen
Tortillalasagnen tai tortillapizzan sijaan halusin kokeilla jotain makeaa. En ole varmaankaan ainoa, kenellä jää aina muutama tortilla ja ainakin pari kourallista maissilastuja tähteeksi texmex/meksikolaisillan päätteeksi
Yli jäänyttä keittoa hyödynsin esimerkiksi tortillapizzan kastikkeeksi ja hyvin toimi. Pitemmittä puheitta tuodaan blogiin punajuurikeitto joka onkin odottanut postaustaan kohta kuukauden
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.