-
1-1,5 kg
tomaatteja
-
3-4 omenaa,
mielellään happamia, minä käytin golden delicious, eli ei kovin happamia
-
2 isoa
appelsiinia
-
3-4 keskikokoista
sipulia
-
3-4 keskikokoista
porkkanaa
-
9-10 valkosipulin
kynttä
-
raastettua inkivääriä, tai inkivääritahnaa, jauhemainenkin käy
-
kardemummaa
-
garam masalaa
-
punaista currytahnaa
-
0,5 dl
thai chilikastiketta, voi jättää poiskin
-
400-600 g
hillosokeria, riippuu hieman kuinka paljon nestettä kehittyy
-
1-2 dl
viinietikkaa, balsamicoa tai laimennettua väkiviinaetikkaa (1:3 laimennettu)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.