Kotiliesi.fi

Thaimaalainen lihasalaatti

Name: Thaimaalainen lihasalaatti
Ingredients: 400 gkypsää naudan, hirven tai poron sisäfileetä; kourallinen tuoretta korianteria; 4 rklsoijakastiketta; 4 rklviskiä tai tummaksi haudutettua teetä; 2 rklfariinisokeria; sentin pala tuoretta inkivääriä; 2 tuoretta chiliä; sitrusruohotahnaa tai tuoretta sitruunamelissaa; 2 sipulia; 1 rklcurrytahnaa (jauhettuja korianterin siemeniä ja currya); 2 porkkanaa; pieni meloni; pieni kesäkurpitsa; 4 ananasrengasta; (rouhittuja korianterin siemeniä)