1. Sulata lihaa sen verran, että siitä voi erotella paistit. Kuivaa ne talouspaperilla. Kuumenna rasva isossa paistokasarissa ja ruskista paistit hyvin joka puolelta
New Yorkin juustokakku on ehkä se leipomus, jota tarjoaisin nirsoimmallekin herkuttelijalle. Olen tehnyt tällä reseptillä kakkua muutaman kerran ja joka kerta hieman erilailla
Täytä kolo lemon curdilla tai halutessasi sekä lemon curdilla että mustikkakastikkeella. Jos haluat voit koristella cupcakesit vielä ylijääneellä mustikkakastikkeella
Pikkujouluaterian päätteeksi nautimme jälkiruoaksi pannacottaa mustikkakastikkeella. Raikkaa marjat ja täyteläisen kermainen pannacottoa sopivat hyvin yhteen
Valkosuklaisen sateenkaarikakun yhteydessä tuli keskustelua elintarvikevärien käytöstä. Moni toivoi kakkua, joka olisi värjätty luonnonmukaisilla väriaineilla
Manhattanin juustokakku. 6 rkl voita tai margariinia. 200g Digestive-keksejä murskattuna. 400g Mascarpone-tuorejuustoa (Philadelphia tai joku muu maustamaton käy yhtä hyvin)
Tyttö on jo tovin pyytänyt, että tekisin joku kerta riisifruttia. Mulle itselle jäi pahat traumat vastaavanlaisesta riisijälkkäristä pikkumiestä odottaessa, kun peräjälkeen onnistuin haalimaan kaupasta useamman homeella kyllästetyn purnukan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.