Ajattelin tässä kevään mittaan kirjata muistiin luomupuutarhaan soveltuvia kasvatusohjeita, joita olen lueskellut erinäisistä kirjoista ja nettisivuilta
Tiedän, että on joukko ihmisiä joiden mielestä banaanit kuuluvat ehkä Antti Tuiskun kiertuejulisteeseen mutteivat missään nimessä ruokapöytään, joten tässä puurossa hedelmän roolissa on oikein kypsä, mehukas ja makea päärynä banaanin sijasta
Pallogrilli on myös hyvä savustin ja toimii loistavasti, kun annat palaa kuumimman hiilloksen pois ja panet savustuspurut foliovuokaan ja vuoka hiillokselle, kalat ritilän päälle kansi kiinni ja vetoreiät aavistuksen raolleen
Ajoimme pienellä paatillamme läpi tuulisen tuiskun tutustumaan tähän ystäviemme rentoutumispaikkaan. Suppilovahverokastike tekee arkisista jauhelihapihveistä melkein juhlavan aterian
Jouluateria on tärkeä osa joulua "Oispa joulu ja sais yölläki syy'ä. " Jouluna on ollut tapana syödä hyvin ja jopa öisin se perinteen mukaan on sallittua
Samalla odotellessa uuniin kuumenemista väänsin ruistaikinan yön läpi muhineesta esitaikinasta. Viikonloppu käytettiin hyödyllisesti viilaten ja höyläten, tietty piti ottaa myös rennosti ja saunoo urakalla kun siihen oli hyvä mahdollisuus
Aivan hurmaavan maukas ja mehevä siika hautuu kypsäksi nuotion kuumassa tuhkassa. Paistoimme iltapäivällä hiilloksessa makkaroita ja äkkäsin, että voisimme hyödyntää nuotiomme tuhkaa, joka pysyy kuumana todella pitkään
Kirjaimellisestiläpi tuulen jatuiskun. Äiti oli sairastanut koko viikon ja me tyttäret etäohjeistimme häntä niin kuumeen kuin verenpaineenkin mittaamisesta, syömisestä, juomisesta, lepäämisestä sekä lääkitsemisestä
Palkkaisin leipuriksi maailman parhaan kakkujen tekijän, ystäväni Tuiskun. Tykkään käydä ruokakaupassa, varsinkin ulkomailla on tosi kiva kierrellä kaupassa ja ihmetellä kaikkia tuotteita
'D Mutta, keräsin pari pientä kollaasia niistä kuvista mitä löysin puhelimesta ja kamerasta. Ollaan tässä alkuviikosta tehty yhteishakukin koulussa ja ekaksi laitoin Myllytullin hotelli-, ravintola- ja catering-alan
Lounaan aikana chef käveli ohi ja kysyi, voiko tulla juttelemaan aterian jälkeen. Ensimmäiseen kysymykseen oli helppo vastata, ja ehkä tämä teksti antaa toiseenkin kysymykseen jonkin vastauksen
Lipeäkala jakaa mielipiteitä voimakkaasti. Lipeäkalaa tarjottiin yleensä joulun ja uuden vuoden välipäivinä sakean valkokastikkeen, keitettyjen perunoiden, maustepippurin ja suolan kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.