Kun jääkaapissa on kattilan pohjalla perunamuusin jämiä ja hiukan ylimääräistä puuroa viikon varrella nautitulta aamupalalta, ei ole paha nakki laskea 1+1 ja päättää, mihin nämä hävikit käyttäisi
Mun pitäisi olla tekemässä jotain ihan muuta kuin kirjoittaa postausta nahjuuntuneista parsoista. Mutta tuli niin maukas annos jääkaapin jämistä, että olisi melkein rikos jättää vinkkaamatta näin helposta ja herkullisesta pikaruoasta
Seuraava ruoka osoittaa taas, miten fantastisia raaka-aineita suomalaiset juurekset ovat. Jääkaapista löytyi tomaatteja, paprika ja pätkä kesäkurpitsaa, säilykekaapista kikherneitä
Emäntä taisi taas eksyä taas omiin ajatuksiin. Mun tarkoitus ei ole tehdä asioita muiden miellyttämiseksi, mutta palaute avaa monesti uusia näkökulmia ja vahvistaa omia ajatuksia, jotta sieltä jostain löytyy taas se sopiva polku eteenpäin
Katselin jääkapista jämiä, edellisen päivän lounaalta jäänyttä savulohta, jo parasta ennen nähneet viimeiset kananmunat (joita voi hyvin käyttää vielä paketissa olevan päivämäärän jälkeen, kunhan ne näyttävät normaaleilta, eivätkä haise tms) sekä vihanneslaatikon jo vähän nuhjaantuneita sipuleita, paprikoita sekä tomaatteja
Pakastinta ja jääkaappia tutkailtuani päädyin sitten tekemään tällaisia kinkkuneliöitä, sillä pakastimesta löytyi avattu torttutaikinapaketti ja jääkaapista valkosipulituorejuustoa, juustoraastetta sekä kinkkusuikale pussi
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Joulua tuutataan taas täysillä, joten vaikka alkukuusta hieman innostuin paleoliittisen joulumenun suunnittelusta ja kokkailusta, niin ehdin jo joulujoulujoulu -toitotuksen keskellä kyllästyä koko aiheeseen
Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version
5dl kokojyväjauhoja maun mukaan (itse laitoin hiivaleipäjauhoja kun kaapista löytyi). 5dl kokojyväjauhoja maun mukaan (itse laitoin hiivaleipäjauhoja kun kaapista löytyi)
Laita liivatteet taas likoamaan ja vatkaa kerma. Koska kakku lähti muualle, enkä voinut siitä maistaa, niin tein itselleni miniannoksen täytteiden jämiä kättäen ja voin sanoa että toimiva yhdistelmä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.