Tässä olisi siis sellainen pohja, ja gluteeniton vieläpä. Toiset tykkää, että on rapeaa ja ohutta, kun taas toiset liputtavat paksun ja pehmeän puolesta
Törmäsin ruokablogeja selaillessanimielenkiintoiseen gluteenittomaan leipäreseptiin, joka oli kerännyt niin paljon ylistystä ja kiitosta, että olihan sitä pakko itsekin kokeilla
Aika paljon luvattu tuo maailman paras, mutta tämä aika varmasti on sellainen. Jatkossa teen varmasti kaikki suolaiset piirakat tälle pohjalle, vaikkei perheessämme keliaakikkoja olekaan
fi -yhteistyössä), jossa piti kehitellä herkullisin gluteeniton leivonnainen käyttäen tuotteita* heidän laajasta luomuperäisestä uutuusjauhovalikoimastansa
Olen näitä joulureseptejä tehdessä tullut taas syöneeksi aika paljon makeaa ja olen todennutkin, että pitäisi varmaan opetella laittamaan ruokaa, jotta voisi välillä rustailla tänne suolaisia reseptejä ja ihan ruokia
Surffailin netistä monia eri "maailman parhaiksi" kuvailtuja porkkanakakkuohjeita, ja lopulta päädyin tekemään oman versioni, jossa yhdistelin elementtejä vegaanista ja perinteisestä ohjeesta, niin että lopputulos on melko terveellinen, vähä-sokerinen, gluteeniton ja - ah niin ihana -porkkanakakku
Gluteenivaivaisena piti tietenkin tehdä gluteenitonta versiota piirakasta. On se kyllä hankalaa välillä, pitää opetella ihan täysin uudet rakenteet, kun on niin tottunut siihen, miltä "hyvä" vehnäpohjainen kakku/piirakka/muffinssi/keksitaikina näyttää
Erilaiset versiot suolaisista piirakoista ovat ikisuosikkeja tarjottavaksi monessa tilanteessa. Hyvistä raaka-aineista tehty suolainen piirakka on kuitenkin maultaan melkein voittamaton, joten piirakoita tulee väsättyä sittenkin aika usein
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.