Meillä ollaan helppojen ja nopeiden pastaruokien ystäviä. Kylmäsavulohesta valmistuu pienellä vaivalla todella paistuva pasta-annos, jonka valmistamisessa ei voi epäonnistua
Olen aiemminkin todennut, että speltti toimii hyvin kananmunattomassa leivonnassa. Niinpä lähdinkin miettimään uutta reseptiä siltä pohjalta, että käytän spelttiä
280 g puolikarkeaa spelttijauhoa. 50 % spelttijauhoa (puolikarkea). 280 g puolikarkeaa spelttijauhoa. Viime viikkoina blogeissa on kiertänyt mainintoja Fazerin uudesta juuresleivästä
A. n. a. H. i. l. d. o. p. k. u. t. O. m. s. e. y. ä. K. h. ,. v. r. j. g. ☯. J. M. ö. _. U. L. N. I. P. 1. 9. 0. 5. 2. /. 8. S. 3. 6. (. ). +. V. 4. -. _ l. d l
Spelttiä. En taida pian osata leipoa mitään ilman, että seassa on edes ripaus spelttiä. Siskoni pyörittelee usein silmiään speltti-innostukselleni ja myönnettäköön, että taidan käyttää sitä aikalailla kaikkeen, aamupuurosta pullataikinaan
R. u. o. k. a. l. h. j. e. n. t. ☺. E. i. s. d. v. m. ä. ,. y. p. A. r. M. -. ö. J. P. I. g. B. 5. 2. 1. 0. f. 4. (. ). 7. 8. L. V. S. K. 3. N. O. ♥. ☻. ". " l. t l
K. u. n. o. l. i. p. e. ,. v. m. r. h. k. a. s. j. t. ä. y. ö. M. d. 3. E. N. I. L. P. S. ). 1. 6. -. (. 2. 5. ½. /. +. J. 8. R. V. 4. 0. H. ) l. d l. t l
A. r. n. o. l. d. s. i. a. m. y. ä. p. u. ,. j. t. k. v. e. H. T. h. /. f. ö. V. P. S. 1. 2. (. 6. 3. g. ). 0. ½. K. -. L. R. 5. Y. c. N. J. O. d l. t l
Annen spelttisolmupullat. Lisää suola ja sekoittele spelttijauhoja vähän kerrallaan käsin sekaan. Speltti tekee taikinasta ruskean, joten väriä ei kannata kauhistua
Teen vispipuuron aina spelttimannaryyneistä, jotka ovat täysjyväviljaa, ja oikeista puolukoista. Omasta mielestäni Mooseksen viljan spelttimanna on parasta, mutta onneksi tälläkin rintamalla on nykyisin valinnanvaraa
Speltti-kaura (2 leipää)esitaikina400 g kylmää vettä3 g hiivaa50 g kaurahiutaleita150 g spelttijauhoja70 g grahamjauhojavarsinainen taikinaesitaikina10 g hiivaa275 g vehnäjauhoja11 g suolaaAloita leipien valmistaminen esitaikinan tekemisellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.