3 litraa
maitoa kattilaan ja kuumenna se kädenlämpöiseksi. Lisää ruokalusikalliset suolaa ja juustonjuoksutinta (halutessasi erilaisia makuvariaatiota, lisää mieleistäsi yrttiä silputtuna). Sekoita hyvin. Kuumenna maitoa vielä hiukan lisää, kunnes se on n. 40 asteista Nosta kattila levyltä ja peitä se kannella. Anna maidon saostua ½ tuntia ja leikkaa hyytyneeseen juustomassaan veitsellä ristiviillot. Odota vielä n. 15 minuuttia
H. y. v. ä. n. p. i. z. e. r. a. s. o. h. j. ,. m. u. k. t. K. T. l. d. S. ö. P. M. (. ). D. 1. 0. 5. g. /. 2. 7. 4. b. c. f. V. L. w. J. A. Y. O. -. I. 3. N. d l. t l. k g
Kuva. täältä Sain tässä yksi päivä päähäni, että haluan tehdä itse toffeeta. Sitä on tullut viimeksi tehtyä joskus lapsena äidin opastuksella, ja muistot ihanan tahmeasta toffeesta ovat jääneet makeiksi muistoiksi
M. e. i. l. ä. R. u. n. b. r. g. t. o. j. a. m. s. p. v. y. ö. h. ,. L. k. d. P. S. J. V. K. T. -. (. 6. ). 1. 0. ½. f. 3. /. 4. 2. Y. A. 7. 5. O. k p. d l. t l
Yksi elämän tavoitteista voisi hyvin olla täydellisen tomaattikastikkeen valmistus. Parasta täydellisen kehitelmän metsästyksessä on kuitenkin kaikki ne matkan varrella syntyvät ihanat ja maukkaat ehdokkaat, joista on opittu yhtä ja toista
H. a. l. u. s. i. n. e. y. ö. d. ä. t. p. k. j. o. m. r. M. h. ,. v. K. b. U. L. F. T. O. S. -. ). 1. 0. 2. 4. C. B. P. (. ½. +. /. V. J. ) l. d l. t l
Täydelliset falafellit. Olen joskus kokeillut tehdä falafelleja sellaisesta valmisseoksesta, tiedätkö. Mutta pyöryköistä vain tuli jotenkin vääränlaisia, johtuuko valmisseoksesta vai mistä
Vuosikausia olen tavoitellut bataattiranskalaisilleni täydellisen rapeaa kuorta ja pehmeää sisusta ja nyt voin vihdoin sanoa löytäneeni reitin täydellisten bataattiranskalaisten luo
S. y. k. s. o. n. l. a. m. i. p. u. e. O. h. t. ". L. ä. d. j. ,. r. M. v. E. (. ). K. ö. -. J. I. D. T. P. 2. 4. 0. g. 1. 5. f. /. A. N. Y. 6. Ä. ) l. d l
Olen ihastunut tähän taikinaan. Se on niin helppoa leivottavaa ja muuntautumiskykyistä. Se sopii täytetyksi leiväksi, sipulisiksi puusteiksi tai vaikkapa ihanan pehmoisiksi, mutta hyvin kasassa pysyviksi hampurilaissämpylöiksi
Kevät on ollut kovin kiireinen ja grillikauden avauskin on venahtanut pidempään kuin vuosiin. Koulujen päättäjäispäivä oli vihdoin hyvä syy hoitaa tämäkin asia kuntoon, koska tänävuonna, kas kummaa ei ollut yksiäkään lakkiasia tai valmistujaisjuhlia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.