Syksyinen steak & Guinness pie -versio
Kärähtäneet
Kärähtäneet
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 325 g vehnäjauhoja
  • 125 g voita
  • ripaus suolaa
  • 1 dl kylmää vettä
  • 1 reilu kourallinen kuivattuja, mustia torvisieniä
  • 1 iso porkkana
  • 2 sipulia 500g jauhelihaa (suosittelen lokakuussa sesongissa olevaa hirven jauhelihaa tai riistaisaa ylämaankarjaa)
  • 1 rkl sokeria
  • muutama timjamin oksa
  • 5 katajanmarjaa murskattuna
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1,5 dl stoutia (minulla Young's Double Chocolate Stout)
  • 3-4 dl hyvää lihalientä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.