Supersuklainen juustokakku
Heavenly bakings
Heavenly bakings
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 375 g domino-keksejä
  • 100 g voita
  • 22 cm irtopohjavuokaan niin, että myös vuoan reunat peittyvät pohjasta
  • 3 prk maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 prk maitorahkaa (mieluusti rasvaista)
  • 4 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 200 g sulatettua valkosuklaata
  • 50 minuuttia.Päällyste:
  • 1 prk ranskankermaa
  • 1 kananmuna
  • 135 g tummaa suklaata
  • 50 minuuttia, valmista suklaapäällyste. Yhdistä ranskankerma, kananmuna ja sulatettu tumma suklaa tasaiseksi seokseksi. Ota juustokakku uunista, ja kaada päällyste kakun päälle. Laita takaisin uuniin vielä 10-15 minuutiksi. Anna kakun jäähtyä huoneenlämmössä, ja nosta se jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi.Suklaa-ganache:
  • 1 dl kuohukermaa
  • 70 g maitosuklaata

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.