Tummaa-, maito- ja valkosuklaata. Suklaata, suklaata ja suklaata. Toinen vaihtoehto olisi sekoittaa liivatteet tuorejuusto-suklaaseen ja lisätä kermavaahto vasta sitten
Itkukausi käynnistyi vasta ristiäisten jälkeen eli valmistautuminen onnistui normaalin vauva-arjen lomassa, mikäli nyt kahden vauvan kanssa voi normaalista puhua
Tämän kakun kakkupohja on mehevä suklaakakkupohja ja se sisältää tummaa suklaata, pehmeä sisus on ihanaa valkosuklaamoussea ja päälle valutettu (kakun epäonnistunein asia) on maitosuklaaganache, jonka tosiaan hiukan möhlin tällä kertaa
Sulata suklaa ja sekoita se kermavaahto-tuorejuustoseokseen. 150 g suklaakeksejä (sisko käytti Domino-keksejä). 200 g valkosuklaata. 200 g tummaa suklaata. 200 g valkosuklaata. 200 g tummaa suklaata
-. -. -. -. -. -. -. -. -. T. ä. h. n. e. r. k. u. o. l. t. ö. m. y. s. a. i. b. g. H. j. w. c. ,. M. d. v. p. L. K. A. D. E. N. S. U. B. R. O. I. 1. 0. 5. (. ). 2. f. 3. Y. x. V. C. P. 7. 4. d l. t l. c m
Sen verran opin kuitenkin, että Pandan tumma suklaa sisältää liian vähän suklaata värjätäkseen kerroksen tarpeeksi tummaksi, joten panosta tumman suklaan laatuun tätä tehdessä
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. T. e. i. n. v. a. l. m. s. t. u. j. h. k. o. r. K. p. ö. y. V. &. B. c. O. d. L. x. b. g. S. ä. ,. ♥. ). P. 1. 5. D. 0. 8. 3. 6. ½. 4. ¾. (. 9. J. 2. A. 7. d l
Jotkut käyttävät sulan suklaan kolmessa eri lämpötilassa (ylä-, ala- ja käyttölämpötila), välillä marmorilevyllä jäähdyttäen suklaata tai kylmää vesihaudetta apuna käyttäen
En ollut ihan valmis yhtymään Sampan mielipiteeseen, joten lähestyin seuraavaa koemaistajaa, eli äitiäni, joka totesi kakun herkulliseksi nimenomaan siksi, että suklaata oli niin runsaasti ja sokeria niin maltillisesti
Sulata toinen levyllinen maitosuklaata vesihauteessa ja kaada sulanut suklaa pursortinpussiin. Itseasiassa olen tainnut tehdä tätä kakkua viimeisen vuoden aikana ainakin kolme kertaa - joten nyt oli myös korkea aika kirjoittaa reseptistä postaus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.