3. Kun
teet kuoret, kaada temperoitua, hyvin juoksevaa (jos tarvitsee lämmitä muutama sekunti lisää) suklaata muottiin ja katso, että jokaisen koloon menee suklaata, mutta sitten käännä muotti ymäri samantien, äläkä anna sen jähmettyä reunoille minuuttia tai kahta, kuten ainakin minun suklaakirjani ohjeessa kerrottiin. Sinne jämähti muottiin satsi suklaata.
5. Kun
teet täytteen, mittaa määrät oikein. Itse puolitin kaiken muun paitsi kerman ekalla kerralla, niin kevyesti liian juoksevaa tuli täytteestä
Tiedätkö ne suklaarasiat, joita jouluna tuodaan ja viedään edestakaisin, ja joiden rippeitä kuitenkin useimmiten jää pyörimään pöydille vielä runsaasti joulun jälkeenkin
Tänään meillä koristeltiin joulukuusi. Se on laatuaan ensimmäinen omassa kodissani. Aina aikaisemmin olemme ravanneet joulun pyhät sukulaisissa ja päässeet nauttimaan toisten kuusista
Olemme keväällä muuttaneet rivitaloon jossa on iso takapiha. Minulla on ensimmäistä kertaa elämässäni grilli ja olen hurahtanut grillaukseen ihan täysin
Laita jääkaappiin tai pakastimeen kiinteytymään päällisen teon ajaksi. Kinderhän on suklaamunien kuningas, jossa on nerokkaalla tavalla yhdistetty maitosuklaata ja valkosuklaata yhdeksi herkulliseksi kokonaisuukseksi
Aloitin heti herättyäni päivän ruokien teon. Päivä on taas alkanut ihanan aurinkoisena. kanarisottoa, eilisestä jäänyt jauhelihakastike päättyi canneloonejen sisään sekä juustosämpylät ovat kohoamassa liinan alla ja pääsevät pian paistumaan uuniin
Nämä kuvat on otettu pari tuntia kakun teon jälkeen ja kuten näkyy, pohja on murenevainen ja massa hieman pehmeää, mutta tilanne oli täysin toinen illalla kun kakun valmistuksesta oli kulunut noin 10 tuntia
Älyttömän hyvä kasvisjuustopiirakka, munaton. Tämä juustoinen, ihana, kostea, "ihan sikahyvä" kasvispiirakka kevyemmällä porkkanaiselle piirakanpohjalla on aivan älyttömän hyvää
Laita vuoka jääkaappiin täytteiden teon ajaksi. Heippa. Pitihän tälläistäkin sitten kokeilla. ) Aika paljon näitä on vuosien aikana netissä nähty, mutta nyt vasta kokeilin itse
Laita lautanen jääkaappiin täytteen teon. Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku
Mitä parhainta sunnuntaita. Saanko ennakoida. Kohta on työviikko käsillä ja taas on aika alkaa miettimään eväitä töihin, jotain syötävää ennen treeneihin lähtöä (jos sattuu kuulumaan siihen ahkeraan ihmisjoukkoon) ja ennen kaikkea aamupaloja kotona, töissä, missä vaan
Jos teet kuorrutteen samana päivänä, nosta kuorrutteen ainekset huoneenlämpöön pohjan teon ajaksi. Tässä porkkanapiirakassa on oikein mehevä ja korkea pohja, joka saa makua fariinisokerista ja kanelista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.