Lisää psyllium ja anna turvota noin 5-10 min. (noin 24 kpl koosta riippuen) 2 ½ dl laktoositonta täysmaito juomaa1 tl psylliumia 1 muna 3/4 dl sokeria1 tl suolaa 25 g tuoretta hiivaa tai 1 ps kuivahiivaa ½ dl sulatettua voita tai margariinia6 ½ dl semperin fin mixin hienoa jauhoseosta Lämmitä maito kädenlämpöiseksi
Pienessä libanonilaisravintolassa Earls Courtin metroaseman lähellä saimme ehkä parhaita ikinä falafel-pyöryköitä yhtä täydellisen hummuksen ja kohottamattoman leivän kanssa
Samoilla rasvoilla paistuivat kuvassa taka-alalla häämöttävät kevätkääryleet, jotka myös kuuluivat vappuuni (mutta nimenomaan siis niin, että munkit ensin, sitten suolaiset, sillä niistä tarttuisi muuten öljyyn liikaa makua)
HillomunkitKannattaa tehdä heti kättelyssä tuplasatsi, sillä nämä kyllä kelpaavat kaikille. Penslaa munakoisojen pinnat öljyllä ja kypsennä niitä uunissa 180 asteessa kunes ovat täysin kypsät ja pehmenneet, noin 30-45 minuuttia. 30-45 min
Munkit paistelen aina tavallisesta pullataikinasta, pullataikinaan on kolme sääntö eli litraan vettä/maitoa tulee 3 munaa, 300g margariinia, 3dl sokeria ja 3rkl kaardemummaa
Kohti lämpöisempää kevättä ollaan menossa ja vappukin lähestyy. Vappuun liityy aina kuohkeat ja maukkaat munkit, rosetit tai tippaleivät sekä kylmä raikas sima
Hillomunkit45kpl15-16 dl puolikarkeita vehnäjauhoja5 dl maitoa1½ dl sokeria100 g voita tai margariinia50 g hiivaa1 rkl kardemummaa1-2 tl suolaa1 kananmunapaistamiseen 2-3 l rypsiöljyäpinnalle sokeriatäytteeksi 4 dl tasaista mansikka- tai mustikkahilloaLiuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Tällöin rasva on noin 180-asteista eli sopivaa munkkien paistoon. 15-16 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
Tästä tulee noin 34 kpl hillomunkkeja tai munkkirinkeleitä. Kuvassa hillomunkkeja. Ohje. 5 dl maitoa, vettä tai wissyvettä50 g hiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa
-. -. -. Ä. i. d. l. e. ä. t. n. p. v. k. s. h. o. a. g. u. j. m. ,. H. r. T. y. A. S. ö. J. 2. 5. 0. R. P. (. ). K. E. N. M. 1. %. G. V. f. L. 3. –. 4. d l. t l
Melkoinen karavaani lähti tänä aamuna kohti Vätsärin erämaa-aluetta. Karttaan alue on merkitty Suomi-Norja-Venäjä -rajavyöhykkeelle nimellä Øvre Pasvik Nasjonalpark
punajuurisalaatilla ja parsa-halloumisalaatilla. Lisää joukkoon jo paistamasi sieni-sipuli ja yrtit. Sekoita joukkoon sinappi, tomaattipyre, Worchester-kastike ja sokeri
Siro-sokeria. 1-2 rkl kardemummaa. Paista kattilan koosta riippuen muutama munkki kerrallaan molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi (noin 1-2 min / puoli, riippuen munkin koosta). 1-2 rkl kardemummaa
Miksi meille ei tule enää mainos- ja ilmaisjakelulehtiä. Miksi just nyt kun olen karkkilakossa, on irtokarkit alessa sekä K-supermarketissa että Citymarketissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.