Tammi-helmikuu on töiden puolesta sellaista aikaa, että en paljoa ehdi kotona olla muuta kuin viikonloppuisin ja joitain satunnaisia tavallisia arki-iltoja
Nimittäin kirkkaan vihreitä pinaattikräkkereitä. Pinaatti kräkkerit. Blendaa pinaatti, vesi ja öljy tasaiseksi soseeksi ja yhdistä kuivien aineiden kanssa
Laita pinaatti ja pieni määrä oliiviöljyä isolle pannulle ja paista pinaattia miedolla lämmöllä(Tässä vaiheessa voisi lisätä muskottipähkinän jos sitä käyttää)
Keitetty joulukinkku. Joulukinkun valmistus, kinkun kypsentäminen, alkaa kohta olla ajankohtainen. Kinkun paistaminen hitaasti, matalassa lämmössä, on se tavallisin tapa
Lisää pinaatit ja kääntele pari minuuttia, kunnes pinaatti on pehmeää. Mausta ja tarjoa paistettua pinaattia myllärin tapaan valmistetun kuhan lisäkkeenä
keitettyä riisiä. 1. Pane kana reilunkokoiseen kattilaan, peitä vedellä ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada vesi pois ja huuhtele kana ja kattila huolellisesti
Jos muistan oikein, lapsuudenkodissani saimme hirvensydäntä silloin, kun isä oli kaatanut hirven. Nykyään sydämiä saa paljon useammin, tuntuu että harva sitä enää haluaa valmistaa
Minulta kyseltiin, missä kaikessa pinaattia voisi käyttää perinteisten keittojen ja letujen lisäksi. Pinaatti onkin yllättävän monikäyttöinen kasvis, niin itsenäisesti kuin muita raaka-aineita täydentämässä
Kypsä, keitetty kieli. Nyt on naudan kieli hiljalleen kiehumassa. En onnistunut olemaan ostamatta tätä naudan kieltä, jonka huomasin lähikaupassa, se oli ainoa
Paista pinaattia käännellen, kunnes se pehmenee ja menee kasaan. Hienonna pinaatti ja anna sen vähän jäähtyä ennen kuin sekoitat sen joukkoon muut täytteen ainesosat
Kotitekoinen keitetty taatelisiirappi. Kotitekoinen keitetty taatelisiirappi. Olen aika useassa blogin reseptissä käyttänyt taatelisiirappia,joka sopii mainiosti moneen ruokaan,kuten äskettäin postaamaani kukkakaaliohjeeseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.