Viitseliäämät voivat tehdä punaisen pestonkin itse. Muutoin noudattelin ohjetta näin ekalla kertaa tehdessäni, vaan lisäsin nesteeksi haudutusvaiheessa myös vettä, koska kastikeosassa näkyi rasvaa turhan paljon makuuni
Punajuurikastikkeen päälle ripottelin hieman fetamurua. Juurekset ovat siitä hyviä raaka-aineita, että saatavuus on lähes taattu ympäri vuoden ja varsinkin talvisaikaan niistä valmistuu höyryttämällä, keittämällä tai uunissa paistamalla terveellistä ja maukasta ruokaa
M. i. n. ä. k. a. v. r. h. u. s. y. d. t. p. j. o. e. l. m. O. ,. A. K. (. J. ). ö. P. /. f. g. S. L. E. c. H. U. b. V. 3. 5. 1. 2. R. 9. N. -. 0. 7. ". Ä. t l
Helppo ja maukas arkiruoka broilerista. Jos vaan tykkää punaisesta pestosta. Ohje löytyy täältä. Semmoisen muutoksen ohjeeseen tein, etten jauhottanut lihoja ollenkaan
Annokset on kiva jakaa koko pöytäseurueen kesken, jolloin jokainen pääsee maistamaan kaikkea. Ajattelin postata tänne pienen katsauksen turkkilaisesta ruokakulttuurista niitä karppaajia varten, jotka maahan aikovat matkustaa
Punajuuri on niin herkullista, että siihen ei taida koskaan kyllästyä. Syksyllä on muutenkin hyvä suosia kotimaisia juureksia, joita saa hyvin edullisesti
Kiehauta kerma kasarissa kokoon ja lisää ainekset vasta kun kerma on valmis. Toissapäivänä instaan postaamani pastan ohjetta kyseltiin, joten ajattelin laittaa ohjeen tännekin
Aikaa meni vähän yli puoli tuntia kokonaisuudessaan, eli pikaruokaa minun mielestäni. Jääkaapista löytyi melkein kokonainen pienehkö (luomu)purjo ja kolme pientä (luomu)punajuurta
Tässä maistiaisina kirjan ohjeista toimiva ateriakokonaisuus. Ohjeissa käytetään öljyn ohella gheetä eli kirkastettua voita, joka kestää paremmin kuumuutta kuin heraproteiinia sisältävä voi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.