Hyvin ruokaisa tarjottava illanistujaisiin tai vaikkapa lounaaksi. Maku jäi vähän vajaaksi mutta siis hätätapauksessa kermaviilikin käy, silloin pitäisi vaan käyttää rohkeammin mausteita
Meillä on kokattu ja syöty viime aikoina todella paljon bataattia. Nyt olen syönyt sitä lyhyellä aikavälillä ranskalaisina, keitettynä, piirakassa, paistettuna…ja tykkään
Olen ilolla vuosien varrella huomannut, että jopa lapset jotka väittävät vaikkapa että parsakaali on pahaa, syövät mukisematta ja mielellään parsakaalista tehtyä sosekeittoa
Sosekeitto on mainio lounaseväs ja se valmistuu nopeasti myös iltaruuaksi arkena. Täyteläisen ja täyttävän keiton takaa kerma tai kuten tässä reseptissä samettisen pehmeä mascarpone-juusto
Lisää kermaa ja tarpeen mukaan keitinlientä, kunnes saat sopivan koostumuksen. Iso kattilallinen kasvissosekeittoa toimii mainiosti kiireisellä viikolla
Vihreä sosekeitto. Tässä vihreässä sosekeitossa on parsa- ja kukkakaalia sekä kesäkurpitsaa. Keitto itsessään on lempeän makuinen, joten tein sen kaveriksi pikantin timjamipeston
Tällä kertaa nunakas jatkoi vanhentumassa olevan maidon käyttöikää. Halusin rasvattoman maidon keveyden tueksi jotain vähän jämäkämpää ja valitsin ruohosipulituorejuuston
Olkoon se on minun ja kummipoikani yhteisiä suosikkeja eli punajuuririsotto, jolla ilahdutin kyläilemään saapunutta kohta kolmevuotiasta punajuuren ystävää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.