Ruokarakkauksia kun taitaa olla kaikilta mantereilta ja maanosista. Japanilaisenja thairuoan lisäksi makuhermoja kutittelee kivasti indonesialainen ruoka, jonka yksi tunnetuimpia ruokalajeja on Bami Goreng
Sain äidiltäni vinkin gluteenittomasta näkkileivästä ja pakkohan ohjetta oli päästä kokeilemaan. Helppo ja nopea valmistaa ja ainakin omasta mielestäni lopputuotteesta tuli todella hyvää
Mutta lopputuloksena tuli taikina, jossa oli makua ja pintä jäi kivan rapeaksi. Tämän jälkeen olemme friteeranneet ihan tavallisessa kattilassa ja lopputulos on ollut jo senkin takia parempi
Seesami-Sriracha-kanaa ja porkkanoita. Useimmiten saan kokkausinspriraationi paisuneesta keittokirjastostani, mutta myös somen ihmeellinen maailma tuo mahtavia ideoita päivittäin
Gluteenittomat kaurakeksit vievät kielen mennessään ja ne ovat todella helppo ja nopea valmistaa. Kaupassa törmäsin kesällä Myllärin uutuusjauhoihinja otin heti kaksi pussia kokeiluun
olutlasillisen ja hämärtyvässä illassa iloisesti kaikuvan naurun saattelemana. (Ja koska kyseessä on minun fantasiani, niin myös prinsessakakkukahvien)
Tarkoituksena oli etsiä (ja myös löytää) kanttarelleja, jotka ovat huvenneet pakastimesta kokonaan. Mulla on tällä hetkellä neljä paikkaa josta käyn kanttarelleja noutamassa
Yritin leipoa gluteenitonta ja kevyttä kookoskuivakakkua, mutta lopputulos meni aika pieleen ja jäljelle jäi turhautumisen tunne epäonnistumisen jäljiltä
Pakastealtaasta löytyy ihan kelvollisia pinaattikeittoja, mutta kyllä se omatekemä on aina parempaa. Olen nyt muutamassa postauksessa puhunut maidottomasta ruoasta ja sillä tarkoitan lehmänmaidon korvaamista toisella tuotteella esim
”Mitä kuuluu Marja-Leena, I`m sorry…” En ole Marja-Leena, mutta Paleokeittiö on nyt ollut emännän elämässä niin paitsiossa, että tekee mieli lausua nuo Leevi & The Leavingsin klassikkobiisin sanat ihan itselleen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.