Tällä viikolla (5. -11. 11. ) vietetään valtakunnallista pororuokaviikkoa. Poronlihan sesonkiaika on nyt kiihkeimmillään poroerotusten myötä, joten on taas hyvä aika syödä tätä pohjoisen lihaa
1. Murskaa digestivekeksit joko sauvasekoittimella, monitoimikoneessa tai morttelissa. Sulata voi. Sekoita keksimurut ja voisula, painele seos tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle
S’mores-keksitmarjahillokkeella. Chilillä, korianterilla ja limetillä maustettu Kira Åkerström-Kekkosen avokadokastike sopii erityisen hyvin grilliruokien kylkeen
S’mores-keksitmarjahillokkeella. Kaali muuttuu lempeämmän makuiseksi, kun sen käyttää grillin kautta. Tarjoa tätä Kira Åkerström-Kekkosen punakaali-tahinislaw’ta grillatun lihan kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.