Sitruunainen kurpitsarisotto
Kipparin morsian
Kipparin morsian
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 salottisipuli hienonnettuna
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2,5 dl (250 g) risottoriisiä
  • 2 dl valkoviiniä
  • 200 g (10 cm pätkä) myskikurpitsaa soseutettuna tai kuutioituna (tai muuta kurpitsaa saman painon verran)
  • 8-10 dl kuumaa kasvislientä
  • 70-100 g parmesaania raastettuna
  • nokare voita
  • 1/2-1 sitruunan ja/tai appelsiinin mehua sekä hieman raastettua sitruunan kuorta
  • muutama lehti tuoretta salviaa, hienonnettuna
  • suolaa, mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.