Pitkän odotuksen jälkeen onnistuin tänään löytämään muutaman paketin kohua herättänyttä nyhtökauraa. Ulkonäöltää se muistuttaa nimensä mukaisesti nyhtöpossua, vaikka raaka-aineet ovat täysin kasvikunnan tuotteita
Useat tuntuvat miettivän, kuinka paljon sitä hiilihydraattia pitäisi oikein syödä. Noh, mielestäni hyvä sääntö tähän on, että mitä enemmän kovatehoista liikuntaa harrastat, sitä enemmän hiilihydraatteja pitäisi nauttia
ainakin ulkonäkönsä puolesta. Tein lusikkaleivät kummilusikalla, jonka pohjassa oli kuvio, ja vähän mietin vaikuttiko tämä vai muuten vain lusikan muoto siihen, että taikina ei kyllä ainakaan irronnut lusikasta mitenkään muuten kuin sormilla "vetämällä", jolloin lusikkaleivistä kyllä tuli enemmän nuolenkärjen kuin lusikan näköisiä
Sain nimittäin mun entiseltä pomolta Kenwoodin yleiskoneen ja voi sitä riemun määrää kun pyörittelin ekat sämpylätaikinat sillä just pari päivää sitten
Sorsapuiston sinappisilakat, saaristolaisleipää ja tuoppi olutta. No tuoppi ja tuoppi. Legendaarisen ja historiaan jäänneenä Tamperelaisessa ravintola Sorsapuiston grillissä silakat tarjottiin aikanaan keitettyjen perunoiden ja hapanleivän kanssa
Mulla on ollut viime aikoina pari projektia. Projekti A) parveke kuntoon ja B) syö enemmän papuja. Mustapavut on ihan älyttömän proteiini- ja kuitupitoisia, ja lisäksi niissä on runsaasti rautaa, magnesiumia ja kaliumia
Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kun sai syödä raakaa taikinaa. Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Ja itse en oikein pysty valkosipulia syömään niin sitä ei meikäläisen versioissa ole, toki valkosipulin ystävien kannattaa ehdottomasti sitä tähän laittaa
Eilen oli niin hyvä flow päällä treenien jälkeen, että innostuin leipomaan. Mustikkaa on pakkanen ja jääkaappi puolillaan, joten oli aika luonnollinen vaihtoehto käyttää mustikoita leivontaan
Tätä ennen pitkot ovat olleen sitä sun tätä. Heti siirron jälkeen pitko oli paljon pahemman näköinen kuin (keskimmäisessä) kuvassa, mutta korjailin sitä suoremmaksi ja lopulta se jäi toisesta päästä vain hieman paksummaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.