Sipulihilloke. Jäähdytä ja lusikoi punasipulihilloke alkupalojen päälle. Nyt on hehkutettava hillittömän iloisena, että koekeittiöstä valmistui ekalla yrittämällä niin hyvä ja yksinkertainen alkupala, että on ihan pakko osallistua reseptikilpailuun
Asettelin aikoinaan Utah Beachilta kerättyjen simpukankuorten päälle lusikallisen sipulihilloketta ja siihen simpukan, päälle liraus öljyä, ripaus pippuria ja pieni tiristys sitruunaa
Laita salaatinlehden päälle lusikallinen pehmeää vuohenjuustoa ja sipulihilloketta, sitten tomaattisalaattia ja lopuksi lihaviipaleet ja pinjansiemenet
Tatticonfit'ia ja sipulihilloketta. Tässä vähän sienisesongista myöhästynyt tattiresepti jonka. lupasin mutta joka ajanpuutteesta viivästyi, ja pitkään
Miten olisi vaikka makeaksi karamellisoitunut sipulihilloke ja vuohenjuusto. Katsellessani elokuvia kuolaan aina amerikkalaisten ja englantilaisten piirakoita
Näiden valmistaminen vaatii enemmän aikaa kuin tomaattiversioiden tekeminen, mutta punasipulihilloketta voi käyttää myöhemmin hampurilaisiin tai salaatteihin ja yrtti-kapriskastikkeeseen voi dipata esim
Lisäksi viime aikoina on tullut tehtyä myös itse hodarisämpylöitä (ohje Glorian ruoka&viini 4/2013) ja väliin tuli tietysti nakkeja ja uutena kokeiluna sipulihilloketta (ohje Mondo Ruoka&Matka 1/2013). Hodarit ja sipulihilloketta Hodarisämpylät(10 kpl) 2,5 dl vettä1 pss hiivaa (tai 35 g tuoretta)25 g leivontamargariinia/voita1 tl sokeria1 tl suolaa4,5 dl vehnäjauhoja1 dl rouheinen sämpyläjauho (Sunnuntai) tai muita haluamiasi jauhoja2 rkl siirappia1 rkl vettäLämmitä vesi ja liota hiiva siihen. Sipulihilloke500 g sipulia (noin 2 isoa)1 rkl voita/margariinia paistamiseen0,5 rkl öljyä paistamiseensuolaapippuria 2 rkl valkoviinietikkaa2 rkl hillosokeriaHalkaise sipulit ja leikkaa niista ohuita siivuja
Levitä sipulihilloketta piirakan pohjalle. Ruoanlaitto ja reseptien kehittely on yksi kolmasosa luovaa ajattelua, toinen kolmas osa tuuria ja loput innovatiivista varastamista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.