Osta aina valmiiksi fileoituja silakoita jollet kotona halua harjoitella silakoiden perkaamista, joka on taidelaji jonka muuten puolisoni hallitsee täydellisesti, kuten myös ahventen perkaamisen ja nylkemisen
Nyt on ihan paras aika tehdä omia sinappisilakoita ja lasimestarin sillejä joulupöytään. sinappisilakat, ainakin pienet silakkafileet, olivat niin hyviä vuorokauden marinoinnin jälkeen, että turha odottaa viikkoa - etikkaisuus on tietysti ensimmäisinä päivinä kipakkaa, mutta juuri siitä meillä pidetään
Jouluaattoon on enää viikko aikaa ja ainakin tällä suunnalla kanelin, piparkakkumausteen ja muiden jouluisten mausteiden käyttöä on lisätty ruokaan jos toiseenkin aste asteelta aina marraskuun puolivälistä saakka
E. i. l. s. ä. t. y. (. v. a. k. o. ). e. r. -. n. u. j. ,. h. p. J. d. ö. T. m. Y. =. H. U. N. A. L. M. K. S. I. 2. 5. g. 3. 1. /. 4. à. 0. 7. V. d l. t l
Kommentit olivat suorastaan ylistäviä kautta linjan, kun keittiömestari Jesse Söderlund Jesse´s Dine -ravintolasta valmisti tätä jouluista jälkiruokaa TS Ruoka pop up -tapahtumassa Skanssin K-Citymarketissa
Talon hehkeimmät misut esittelevät tämän joulun tonttupajan tuotokset. Tämä ihan itte tehty ja rapeaksi paahdettu mysli on jotain muuta kuin ne kammoamani kuivat ja kurkkuun juuttuvat sahanjauhokikkareet
ei ole sen kummempia juhannusperinteitä ja voin jopa sanoa, että emme ole. mielestäni sopii erittäin hyvin juhannukseen tai muuten vaan kesään, varsinkin
Uudet perunat ja silli ovat itseoikeutettu alkuruoka monessa Juhannuspöydässä. Kaikille ne eivät kuitenkaan uppoa jaajattelinkin, että tämä on hyvä aika postata myös kilpailevaksi vinkiksi enemmän Italian suunnasta vaikutteita saanut helppo alkupala, jonka bongasin viime viikolla Maku-lehden IG
H. i. p. h. e. ,. j. o. u. l. s. v. a. n. ä. t. y. m. k. T. d. r. A. ). E. L. M. ö. P. 2. g. 4. 1. 0. K. 3. S. 5. N. (. 6. 7. V. 8. 9. f. k g. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.