Hellurei. Juhannus on nyt juhlittu. Meidän poppoolla juhla meni suhteellisen rauhallisesti mökillä. Juomaa oli, mölkkyä pelailtiin, petankia heiteltiin ja naurulihakset naamassa saivat kyllä oman osuutensa hyvien juttujen ansiosta
E. i. l. s. ä. t. y. (. v. a. k. o. ). e. r. -. n. u. j. ,. h. p. J. d. ö. T. m. Y. =. H. U. N. A. L. M. K. S. I. 2. 5. g. 3. 1. /. 4. à. 0. 7. V. d l. t l
N. y. t. o. l. a. n. s. u. r. i. e. k. p. d. ä. ,. h. m. J. v. j. ö. R. 7. 0. -. (. M. ). g. T. C. c. V. K. Ä. z. f. S. 6. 5. 1. 2. 3. /. 4. Y. F. L. d l. t l
HYVÄÄ JUHANNUSVIIKKOA. Uudet perunat ja silli ovat itseoikeutettu alkuruoka monessa Juhannuspöydässä. Kaikille ne eivät kuitenkaan uppoa ja ajattelinkin, että tämä on hyvä aika postata myös kilpailevaksi vinkiksi enemmän Italian suunnasta vaikutteita saanut helppo alkupala, jonka bongasin viime viikolla Maku-lehden IG
Jos en ihan väärässä ole, niin juhannuksesta taitaa jo tovi olla kulunut. D Mutta ei vaan millään malta kesää ja ihanaa valoisaa aikaa viettää sisätiloissa, tietokoneen äärellä
Olen ollut reseptien keräilijä jo pikkutytöstä saakka. Rakastin selailla leivontakirjoja ja haaveilin osaavani tehdä kuvien kauniita marsipaanikakkuja ja suklaakoukeroita
Tämä ihana talvinen kakku on muodostunut meidän perheen jouluperinteeksi, varsinkin appiukko muistuttelee jo juhannuksena, että haluaa tälläisen kakun taas joulupöytään
Kivat kelit (ja saunaremontti) pitävät kyllä meikäläiset visusti pihalla ja siksi tämä koneen ääreen istuminen tuntuukin niin äärimmäisen vastenmieliseltä
Tämä kyseinen ruoka vie minut vahvasti makumuistoissani viime juhannukseen. Kertaalleen olen valmistanut pulled porkia uunissa, mutta tästä lähin vannon kuitenkin lihan keittämisen nimeen
Leivoin sunnuntaiksi kakun, koska tiesin että kummityttöni perheineen on tulossa kyläilemään. Mutta kävipä tuuri ja samaan kakkupöytään saatiin myös kasa hyviä ystäviä
Meidän juhannukseen kuuluu britakakku tai marenkikakku. Tällä kertaa se tulee olemaan britakakku, vaikka todennäköisyys tämän säilyvyydestä juhannukseen on aikas pieni
Vielä nopea kastikevinkki juhannukseksi, ja sitten viikonloppukokki vetäytyy juhannuksen viettoon. Romesco-kastike on siitä kiitollinen, että se sopii kastikkeeksi melkein mille tahansa grilliruualle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.