Sherryllä terästetty keitto suppilovahverosta ja maa-artisokasta
Savusuolaa
Savusuolaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6 annosta
  • 2 −4 litraa suppilovahveroita
  • 1 suuri keltasipuli
  • 2 −4 valkosipulinkynttä 500 grammaa maa-artisokkaa
  • 2,3 litraa kasvis- tai kanalientä (yksi fondinappi tai liemikuutio riittää pariin litraan vettä)
  • 2 desiä kermaa
  • 1 desi puolimakeaa tai 0,5 desiä todella makeaa sherryä
  • 1 ruokalusikallinen kuivattua kirveliä tai puoli ruukkua tuoretta
  • 1 ruokalusikallinen kuivattua meiramia tai puoli ruukkua tuoretta
  • suolaa
  • pieni ripaus mustapippuria
  • tarvittaessa vajaa teelusikallinen sokeria tai hunajaa
  • öljyn ja voin seosta kuullottamiseen

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.