Joskus on vain pakko saada sellaista lohturuokaa että kaikki ajatukset palaa lapsuuteen. Klassinen tomaattipyreellä höystetty nakkikastike ja keitetyt perunat on yksi niistä annoksista johon itselläni tulee jättimäinen himo aina silloin tällöin
Ensimmäinen lomaviikko mökillä on takana ja nyt on vuorossa viikko töitä ennen pidempää lomaa. Mökkiloma on aina rentouttava ja useimmiten tuntuu, että sääkin on ollut kohtuullista
Radio-ohjelman aamujuontajat antoivat taannoin kuulijoilleen vinkkejä kaamosväsymyksen torjumiseksi. Kuuntelijoita neuvottiin syömään suklaata ja sytyttämällä kirkasvalolamppuja aamuviiden ja kymmenen välillä
Äitini ei koskaan tuntenut oloaan kotoisaksi keittiössä, ja tavallaan olen siitä kiitollinen. Sen ansioista nimittäin opin nuoresta pojasta pitäen itse kokkailemaan ja kokeilemaan rohkeasti keittiössä
Joskus on vain pakko saada sellaista lohturuokaa että kaikki ajatukset palaa lapsuuteen. Klassinen tomaattipyreellä höystetty nakkikastike ja keitetyt perunat on yksi niistä annoksista johon itselläni tulee jättimäinen himo aina silloin tällöin
Marraskuu painaa päälle pimeänä ja kalseana, vastapainoksi sille valmistin paistoksen aurinkoisena hehkuvasta kurpitsasta, punajuurista, valkopavuista ja pecorinojuustosta
T. o. i. n. e. l. m. a. v. k. ä. y. s. t. p. u. E. d. V. j. h. ö. r. ,. H. P. (. ). K. S. c. -. N. R. b. g. f. L. M. D. w. J. I. /. 1. 2. 3. 4. 5. 6. A. 0
M. i. s. t. ä. e. ,. u. l. k. o. n. a. v. N. m. d. y. j. r. h. -. I. p. (. O. ). K. g. Y. ö. P. 1. 0. 2. S. /. 4. ½. T. 5. L. V. 6. 8. c. 3. d l. t l. c m
Tämän vuoden paellapäiväksi valikoituneen lauantain sää lupasi sadetta ja sitä saimmekin. Nuotion ylläpito kyllä onnistuisi rumpu-uunissa, mutta veden sataminen ruokaan ja kokin niskaan ei houkutellut
Viime viikolla jatkoin hyggeilyn merkeissä tekemällä oikein kunnon lohturuokia. Kastikkeen mausteena toimi tällä kertaa iso kasa tuoretta persiljaa pihalta sekä kuivattu tilli, eipä savulohi paljoa kaverikseen kaipaa
Jossain oli tämän ohje ja tekstissä luki että tämä on lohturuokaa. Onhan tämä ja onkin hyvää. Tällä kertaa tein niin että laitoin alun kunnolla hellalla, mutta kun muutossa mun isoimman kattilan kansi hävisi, niin keitinkin siinä vain alun ja siirsin uuniin
Muistan iänkaiken saaneni hemmottelua omalta äidiltäni sekä isoäidiltäni - heillä molemmilla oli ja on käsittämätön taito tehdä lettuja, lättyjä, ohukaisia, krepsujaja creppejä
Pojalle tuli pari kaveria kylään ja kaalilaatikko taisi heillekin maistua. ) Lisäsin nimittäin tällä kertaa laatikon sekaan purkin ruokakermaa ja puoli pakettia koskenlaskijaa, jotka pyöristivät makua oikein mukavasti
Tänään on ollut Pirkanmaalla melkoisia ukkoskuuroja. Meidän nurkilla tosin tuli vain pieniä vesikuuroja, mutta naapurikunnissa on autoiltu niin tulvissa kuin raeloskassakin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.