Rottinkirintaista luomubroileria amerikkalaisella grillisoosilla maalattuna
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 luomubroilerin rottinrintaa (rintapalaa siipiluulla), n,
  • 600 g sormisuolaa
  • mustapippuria
  • 1,6 dl ketsuppia (luomu, vähän sokeria ja suolaa)
  • 1,2 dl siiderietikkaa (0,9 dl ja 0,3 dl kuivaa siideriä)
  • 0,6 dl ruokosokeria
  • 1 tl jeeraa morttelissa hienonnettuna
  • 2 tl savupaprikajauhetta
  • 1 tl sormisuolaa (Maldon)
  • 1 tl mustapippuria
  • ½ dl vettä kastikkeen laimentamiseen (1,2 dl kastiketta!)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.