Amerikkalaiset suklaakeksit
petrakoo
petrakoo

Amerikkalaiset suklaakeksit

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 5 1 arvostelut

Ainesosat

  • ainesosat
  • 150 g-200g tummaa suklaata
  • 1 kpl kananmuna
  • 200 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 1,5 dl fariinisokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1-2 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta

Ohjeet

    Tee näin:

    uuni: 225°c


    1.Vatkaa (sähkövatkaimella) molemmat sokerit ja pehmeä voi tasaiseksi. Sitten lisää kananmuna ja jatka vatkaamista.

    2.Sekoita erillisessä kulhossa kuivat aineet. Lisää vähitellen sokerivoi seokseen koko ajan vatkaten.

    3.Pilko suklaa sopivan kokoisiksi paloiksi.

    4.Seuraavaksi pyöritellään taikinasta pieniä (sen kokoisia kuin itse haluat kekseistä tulevan) palloja, ja litistetään ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Itselläni pellille mahtui kerralla 9 keksiä. Keksit leviävät uunissa aika paljon. Sitten kun taikinapallot on saatu litistettyä pellille laittakaa suklaan palaset keksien päälle (3-5 suklaan palasta). Sitten vaan uuniin 5-9 min itselläni oli aina 5min mutta aika riippuu keksin koosta. Älä pidä keksejä uunissa 9min kauempaa sillä keksit palavat helposti. Sitten kun keksit ovat tulleet uunista ne kannattaa nauttia kylmän maidon kanssa

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.