Erityislahjakkuuksia minulle ei ole oikein siunaantunut. AIDSin parannuskeino jää minulta löytämättä, Euroviisut voittamatta ja tällä temperamentilla on turha odottaa Nobelin rauhanpalkintoakaan
Jokaisella reissulla syödyt ruoat ovat opettaneet minulle jotain uutta. Kreikassa opin mm. sen, kuinka kaneli ei olekaan vain omenapiirakkaa varten vain tuo etenkin lammasruokiin syvyyttä ja maanläheistä makeutta
Blogissa. on ollut viime päivinä erittäin hiljaista ja syynä siihen on tietenkin. kesäloma, jota vietämme tällä hetkellä perheen kesken Turkin Belekissa
Olen syönyt monet elämäni parhaimmista (ja suurimmista) aamiaisista nimenomaan Turkissa. Kuten jo otsikosta voi päätellä, tämä herkuttelu ei liittynyt Italiaan saati Roomaan mitenkään
Olipa kerran Ystävyys, Punainen Linssi ja Kus-kus. Ystäväni opetti minua viime syksynä kädestä pitäen tekemään näitä ihania turkkilaisia Köfte linssipullia
Asiaa ei yhtään helpota se tosiasia, että Suvi pitää majaa Turkissa ILMAN UUNIA (tähän miljoona kumarrusta, ei helppo jobi leivonatariippuvaiselle) ja siitä syystä ehdottaa minulle jos jonkinmoista herkullista reseptiä
Siinä tämä Jerusalemista alunperin kotoisin oleva, sittemmin brittiläistynyt kokki kiertää Marokossa, Turkissa, Tunisiassa ja Israelissa tutustumassa paikalliseen ruokakulttuuriin ja spesialiteetteihin kokkaillen siinä samalla paikallisten kanssa tarjolla olevista antimista
Miltä pieni vaihtelu pinaattilättyihin kuulostaisi. Kvinoa sopii loistavasti pinaattilättyihin, se tuo sopivasti ruokaisuutta ja pehmentää lätyn rakennetta
Turkissa on mahdollista elää melko karpisti ja myös melko halvalla, mutta meikäläisen ongelma oli kai siinä, etten viitsinyt vetää niin tiukkaa linjaa kun kaikkea hyvää kokeiltavaa riitti
Highlanderin turkissa on pörröinen aluskarva,. Naudan ribsit ja coleslaw bbq tyyliin. Nyt pääsin herkuttelemaan oikein kunnolla, kun sain käsiini Highland cattlen, eli
Nämä rullat ovat kuulemma hyvin suosittuja Turkissa ja ystäväni perheessä näitä on totuttu syömään ja nyt niitä on mahdollista tehdä myös täällä kaukana etelän helteistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.