Ricottapyörykät ja tomaattikastike
Rouva Pippuri
Rouva Pippuri
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 3 rkl tomaattipyreetä
  • 800 g tölkkitomaatteja, eli 2 tölkkiä, kokonaisina tai murskattuna (myös mehu, kantapalat poistettuna)
  • merisuolaa
  • jauhettua mustapippuria
  •  
  • Juustopyörykät
  • 250 g ricottaa (löytyy yleensä tuorejuustohyllystä)
  • 40-50 g parmesaania raastettuna
  • 1 keskikokoinen kananmuna
  • 100 g leivänmuruja / n. 2 dl korppujauhoja
  • kourallinen hienonnettua tuoretta persiljaa
  • merisuolaa, mustapippuria (ja muskottia maun mukaan)
  • 2-3 rkl salsa fintaa eli edellä selostettua tomaattikastiketta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.