Tapas-lihapullat tomaattikastikkeessa
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kahdeksalle
  • 1 kg sikanautajauhelihaa
  • 2 erillistä leipäviipaletta
  • 2 rkl vettä
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 hopeasipuli
  • 1 vihreä paprika
  • 1 punainen paprika
  • 2 rkl lehtipersiljasilppua
  • 1 muna
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 2 maustemittaa pimento de la vera
  • (½ maustemittaa kajennepippuria)
  •  
  • Tomaattikastike
  • 500 g kokonaisia säilyketomaatteja
  • 1 sipuli
  • 3 rkl oliiviöljyä (espanjalaista)
  • 1 rkl chilikastiketta
  • 1 rkl sherryviinietikkaa
  • 2 oksaa tuoretta oreganoa
  • 2 rkl hunajaa
  • ½ dl fino sherryä
  • suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.