Ihanan nostalgiset köyhät ritarit, hieman uudelleen muokattuna ja tällä kertaa aikuiseen makuun. Kätevä emäntä pakkaa nämä köyhät ritarit reppuun valmiiksi liotettuna ja paistaa pannulla nuotiolla
Vanhanaikainen retro tonnikalasalaatti on yksi mun himo-jääkaappiruuista. Himo-jäkaappiruoka on sellainen, jota syödään aterialla, mutta myös aterioiden välillä, yleensä jääkaapin ja sen oven välissä seisten ihan vaan muutama kymmen haarukallinen
K. ö. y. h. ä. t. r. i. a. o. v. m. l. p. s. u. d. e. n. k. j. ,. F. c. P. A. b. I. O. R. H. +. =. S. N. (. g. ). L. T. -. Ö. Y. Ä. E. C. 4. J. 8. 3. 1. /. 2. V. d l. t l
Viikonlopun ruokateema oli retroilu, kuten kellansävyisestä kuvastakin näkyy. Epämuodikasta sisäfilepihviä, konjakki-viherpippurikastiketta, hasselbackan perunoita ja ruusukaaleja, sekä jälkkäriksi uunijäätelöä
En muista, koska olisin niitä viimeksi syönyt, mutta se oli aikaa ennen keliakiaa, joten gluteenittomat köyhät ritarit olivat minulle uusi kokemus ja täytyy sanoa, että olen mielelläni sen kokemuksen rikkaampi
4 annostaValmistusaika 25 minuuttia8 viipaletta ranskanleipäävoita ruokaöljyämaitoa250 g puhdistettuja mansikoita paloina200 g maustamatonta rahkaa2 dl kuohukermaa5 rkl sokeria tai maun mukaanvaniljasokeriaVaahdota kerma ja sokeri vaahdoksi, lisää vaniljasokeri sekä rahka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.