Viikonlopun ruokateema oli retroilu, kuten kellansävyisestä kuvastakin näkyy. Epämuodikasta sisäfilepihviä, konjakki-viherpippurikastiketta, hasselbackan perunoita ja ruusukaaleja, sekä jälkkäriksi uunijäätelöä
Tonnikalasalaatti (4 isohkoa annosta). Kehittelin jääkaapin ja pakastimen perukoilta löytyneistä aineksista tonnikalasalaatin, jossa oli raaka-aineina yhtä sun toista
Tämä tonnikalasalaatti ei ole niin perinteinen, kuin mihin olette ehkä törmänneet. Tämä salaatti on kuitenkin herkullinen, terveellinen ja ruokaisa, joten nälkä varmasti talttuu
Huuhtele ja kuivaa salaatti hyvin. Asettele se tarjoiluastiaan ja nosta päälle valutettu tonnikala, lohkotut tomaatit sekä kananmunat, maissinjyvät, suikaloitu paprika ja kaprikset
En erityisemmin pidä tonnikalasta lämpimissä ruoissa mutta salaatissa tonnari toimii oikein hyvin. Tämä kevyt ja helppo salaatti oli erään arki-illan iltapala
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.