Nyt me haastetaan teidät leipomaan kunnon old school-herkkuja. Ja haastakaa ystävät mukaan. Me aloitettiin retroilu harvoin tehdyistä, mutta aina hyvistä peräpohjalaisista kampanisuista
Paahtaja. Makunsa ruoka saa liemestä joka on keitetty luullisesta kananlihasta, mausteena ainoastaan laakerinlehti, pippuri ja omassa versiossani myös valkoviini japersilja
Pääruoaksi lihaa eli tällä kertaa jatkettiinretroiluaja tehtiin pippuripihvit ja ranskanperunat. Päivät ovat vielä valoisia ja lämpimiäkin ja kun illan tullen hämärä hiipii nurkkiin on aika sytyttää kynttilät ja nauttia lasillinen kuohuvaa
Tjaa, toisaalta Janssons frestelse on kyllä enemmän kuin aika ajoin pintaan nouseva muoti-innostus. Enemmänkin voidaan puhua yöruokien klassikosta, jonka avulla ihana ilta jos toinenkin on jatkunut uusin voimin kohti uutta päivää
Kuvaotoksia ja pieniä tarinoita harrastuksistani, joista rakkaimmat löytyvät omasta kodista. Viisi vuotta sitten elämä ja elämäntilanne oli kovin toisenlainen kuin nyt
Retroiluaja fennoveganismia. Simppeliä, nopeaa, hyvää ja halpaa. Lopuista keittämistäni perunoista väänsin perunarieskoja, joiden ohje löytyy samaisesta reseptivihkosesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.