Pakastimesta löytyi vielä rasiallinen tyrnimarjoja. Kaada kattilaan maito, kookoskerma ja Maizena. Nosta kattila kuumalle levylle ja sekoita seosta koko ajan, näin pieni annos sakoaa nopeasti
Meillä homma hoidetaan suomalaisella superfoodilla, eli tyrnimarjoilla, ja kuumilla keitoilla. Taloutemme tyrnimarjat saadaan, mistäs muualtakaan, kuin Ahvenanmaalta
Nimittäin eilen piipahdin veljeni puutarhassa poimimassa tyrnimarjoja, joita saan poimia myös lisää. Säilöntä on jatkunut viime päivinä jajatkuu edelleen
Yhteistyössä Asennemedia ja Urtekram. Itselläni ei ole mitään gluteenia vastaan mutta apukokki voi paremmin ilman, joten tämä oli siinäkin mielessä mielenkiintoinen aihe ja testailenkin erittäin mielelläni erilaisia gluteenittomia tuotteita
tyrnimarjoja. Nyt sitten pikaisesti palataan itsenäisyyspäivän viettoon, ennen kuin pitää mennä viimeisille iltasyötöille ja laittamaan pikkuneitiä unten maille
En ole aikoihin keitellyt curdeja eli tahnoja, joista tunnetuin lienee sitruunatahna eli lemon curd. Koska tahnoja voi hyvin valmistaa myös marjoista, kaivelin pakastimesta tyrnipussin esille ja valmistin tahnan niistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.