Ravintolapäiväämme varten leivoin näitä kakkuja kaksi. Leikkasin kakun 12 palaan, mutta jos tarjolla on muutakin, kakusta riittää ainakin 16 hengelle. Valkosuklainen glögijuustokakku, 24 cm irtopohjavuoka. 175 g digestive-keksejä. 1 tl kanelia. 1 tl kardemummaa. 145 g valkosuklaata. 2 tl vaniljasokeria. 12 palaan. 16 hengelle G. 175 g digestive-keksejä. 1 tl kanelia. 1 tl kardemummaa. 145 g valkosuklaata. 2 tl vaniljasokeria
1. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 2. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 2. 1. 1. 1. O. l. e. n. t. ä. h. m. s. i. a. u. j. o. k. r. v. p. N. E. M. ,. T. y. -. ö. d. b. g. S. K. J. A. H. (. 4. ). 3. /. V. P. L. 0. 5. c. q. ". d l. t l. r k
1. 1. 1. 1. 2. 1. 1. 2. 2. 1. 1. 1. 1. 2. 1. A. l. k. u. s. y. ä. p. a. r. t. o. n. e. h. d. m. i. ,. v. T. H. j. K. S. -. ö. J. 0. M. R. P. O. ). E. 6. g. (. 7. 3. 5. f. L. p k. d l
2. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 1. 2. 2. 1. 2. M. e. i. d. ä. n. N. l. j. p. r. a. k. t. h. -. v. o. s. y. u. m. S. K. V. ,. P. I. T. R. U. A. E. O. (. 6. 8. c. ). 5. 0. g. 3. ¾. ½. 4. L. ö. J. +. 7. f. b. H. d l. t l
Sanat ei riitä kertomaan kuinka hyvää tämän päivän ruoka oli. Ylikypsää possun niskaa pussissareilu 1,5kg possun niskaa5 sipulia2 kokonaista valkosipuliaMausteöljy. vajaa 0,5dl öljyä2tl suolaa0,5tl jauhettua mustapippuria1tl paprikajauhettaripaus chilijauhettaripaus cayennepippuriaripaus pippurisekoitusta Ota liha hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Kypsennä lihaa 125-150-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila on 90-95 astetta. Meidän pikkumies, melkein 2v. 2 kokonaista valkosipulia
Hesarissa oli viime viikolla resepti nimellä broileri-pastasalaatti. Linnunpojat on jalostettu kasvamaan nopeasti ja teurasiässä ne jo painavat yli puolitoista kiloa
Ravintolapäivä on kyllä oiva keksintö, johon oli nyt aivan pakko tarttua. Samaisena iltana oli jo ravintolan konsepti kehitetty, ruokalista päätetty ja ravintolan FB-sivut avattu
Lohi-katkarapukakku (maidoton & gluteeniton). Jos taas tulisi niin mahdoton menestys, että kakut loppuisivat kesken, olisi vain löytävä portin pieleen ilmoitus tarjottavan loppumisesta
Tietysti tärkeää oli jutella ihmisten kanssa mehiläisistä ja hunajasta. Moni Ravintolapäivän maistelija yllättyi positiivisesti keksien makuyhdistelmästä
Seuraava Ravintolapäivä on toukokuussa ja näemme taas silloin. Olimme menossa mukana avomieheni kanssa ja pidimme popup -kahvilaa Kauniaisissa kukkakauppa Ihana Kukkasen tiloissa
Viime toukokuussa virallisena Ravintolapäivänä tarjoilin Pop Up -kahvilassani Kauniaisissa näitä ihania nutella kuppikakkuja, joiden reseptin olen ihan kokonaan unohtanut jakaa teille
Myös näitä Oreo cupcakeja oli meidän Ravintolapäivän kahvilassamme viime lauantaina. Uusimmat hankinnat ovat nämä lavakaulukset, jotka olivat todella edullisia, koska ne ovat käsittelemätöntä puuta
Tein tämän kakun Ravintolapäivääni nyt marraskuussa ja ohjeen siitä olin kirjoittanut muistilapulleni, joten ennenkuin se hukkuu, täytynee päivittää se tänne, jotta sitä voi tehdä toistekin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.