Saltimbocca on juhlavan makuinen ruoka, joka on kuitenkin todella nopea ja helppo valmistaa. Perusideana on, että ohueksi käsitellyn lihan päälle levitetään tuoreita salvianlehtiä ja ilmakuivattua kinkkua tai pekonia
Saltimboccaja fenkolilisuke. Mausta ne suolalla ja mustapippurilla kevyesti. Saltimbocca broilerista. Asettele salvianlehtiä revittynä fileiden ympärille makusi mukaan ja rullaa ilmakuivatut kinkkuviipaleet broilerien ympärille ja kiinnitä kinkut kiinni hammastikuilla (muutama per filee)
Ostin kaupasta ison laatikon kananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai. Harvoin ostan valmiiksi marinoituja, mutta nyt tein vaihteeksi poikkeuksen
Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Koipireidet laitetaan riisin ja vihannesten kanssa uunivuokaan ja kypsytetään pitkään
broileria (rintapaloja, koipi-reisiä, siipiä). Koitan nyt hyödyntää pakasteesta löytyviä aineksia kun sen toissa viikolla sulatin ja löytyi sieltä yhtä ja toista
Broileria, pekonia ja tagliatellepastaa. Helppo pastaresepti ja nopea arkiruoka. Kun tarvitsee välillä päästä helpolla ja kohtalaisen nopeasti niin pastaruoka
Arki osaa olla hektistä ja sitä kaipaa helppoja & vaivattomia ruokia kiireisen päivän jälkeen. Tämä broilerivuoka valmistuu lähes itsestään, voit ruokaa odotellessa rojahtaa sohvalle ja hengähtää hetken
Pilko kasvikset ja kaada ne kattilaan kiehumaan. Paista sillä aikaa kanat ja mausta currylla. Kaada kypsät kasvikset sivuun ja lisää risottovesi sekä risotto kun vesi kiehuu
n. 4. -. 6. h. e. g. l. B. r. o. i. a. v. k. s. p. u. j. t. y. ä. f. (. 1. /. ö. ). V. m. S. D. é. d. C. è. T. b. O. H. P. M. ,. N. 2. 3. L. R. c. 5. 0. K. A. J. 7. k g. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.