Ranskalainen kaalikääryle juureksin
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 400 g häränpotkaa
  • 1 savoijinkaali
  • 1 keltasipuli
  • 1 sianlihamakkara
  • 100 g hanhenmaksaa
  • 2 rkl hanhenrasvaa
  •  
  • Court bouillon
  • 1 l vettä
  • 1 porkkana
  • ½ keltasipuli
  • 1 maustekimppu
  • 6 kokonaista valkopippuria
  • 1 ¼ dl valkoviinietikkaa
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  •  
  • Tarjoiluun
  • keitettyä ruusukaalia
  • keitettyä lanttua
  • keitettyjä perunoita
  • endiivejä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.