Tässä on helppo ohje aloittelevalle raakakokkaajalle. Näiden raakawrappien ehdoton kruunu on manteleista ja tomaateista tehty tahna, joka muuten on niin hyvää, että kannattaa kerralla tehdä isompi satsi
Sushista on tullut meille jokaviikkoista helppoa, nopeaa, terveellistä ja raikasta ruokaa, josta ei tarvitse kantaa huonoa omaatuntoa, kun kehittelee sisuksen fennovegaaniseksi
Oli talvi, oli hiihtoloma, oltiin mökillä. Järvi oli jäässä ja maassa oli metri lunta, vähintään. Oltiin pitkä hetki temmelletty ulkona lumihangessa, ehkä jopa hiihdetty
Monien meistä joulu alkaa ensimmäisenä adventtina, toisten aattoa edeltävänä viikkona joulukiireiden keskellä, joillakin vasta aattoaamuna, ja sitten on toki he, jotka ei vietä joulua ollenkaan
Runsaasti villiyrttikokeiluja, hapatusta, säilöntää ja raakaruokaa. Lisääntyvä valo ja lämpö kannustaa pois haudutetuilta padoilta, yhä enemmän raakaruokaan ja -herkkuihin
Chiansiemenet turvotetaan kookosmaidossa tuorepuuroksi. Superfoodien ja raakaruokien osalta on tullut kokeiltua vaikka sun mitä, mutta kokeiluja ei ole tainnut pahemmin blogiin päätyä
Yksi mun tän vuoden ruokatavotteista on fermentoinnin tuominen pysyväksi tavaksi. Kesän yksi odotetuimmista puuhista onkin villi kasvisten kerääminen ja hapattaminen
Rakas luontoäiti, haluaisin näin alkuun pyytää, jos voisit päättää onko nyt kevät vai talvi. Kevätmoodiin on vähän haastava päästä kun joka päivä sataa lunta noin viisitoista kertaa ja välissä paahtaa aurinko
Ai että miksi trendikkäät. Joka vuoden vaihteessa määritellään tulevan vuoden trendi raaka-aineet. Tänä vuonna yksi niistä oli lakritsi – sen jokaisessa olomuodossaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.