Milloin tavallisena vaniljaisena, milloin sitruunaisena tai kuten nyt, appelsiiniversiona. Aika moneen paikkaan olen kakkua vienyt viemisinä ja hyvin on kauppansa tehnyt
Kyseessä siis suklainen, erittäin mehevä mutakakku raikkaalla appelsiinilla maustettuna. Kesäisin kuulen monien sanovan, että suklaaleivonnaisia ei tee mieli tehdä ja että pitäisi mielummin leipoa tai tehdä jotain marjaista, raikasta yms
Tämä marjapaistos saa makunsa erilaisista marjoista, appelsiinista ja tuoreesta inkivääristä. Kuori ja pilko inkivääri, pese appelsiini ja raasta appelsiininkuori ja sekoita marjoihin
Erityisen iloinen olen padasta siksi, että se oli maultaan raikas ja kevyt, vaikka hirviruoat yleensä ovat maultaan aika tummia ja toisinaan jopa tunkkaisia
Kokeilin tällä kertaa maustaa padan appelsiinillaja yrteillä. Vegaian uusimmassa numerossa kerrottiin villivihanneksista ja kävinkin takapihalla katsomassa mitä sieltä löytyisi
En osannut päättää taatelikakun, maustekakun ja appelsiinikakun välillä, joten yhdistin ne. Keitä kattilassa soseeksi paloitellut taatelit, sokeri ja vesi
Tämä ohje on odottanut julkaisuhetkeä jo tovin, mutta nyt Joulun lähestyessä on hyvä hetki jakaa se ja samalla muistuttaa, kuinka helppoa ja nopeaa itsetehdyt suklaafudget voivat ollakaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.