Muhevasta mullasta nostetuissa juureksissa maistuu kesän vilvoittava sade, maan ravinteikas voima, auringon kultainen lämpö, tuulen lempeä suudelma sekä ihmisen hellä huolenpito
Syksy - Sadonkorjuun aika. Neljästi vuodessa luonto antaa meille upeita kokemuksia, jos haluamme olla niille avoimia ja ottaa vastaan mitä niillä on annettavanaan
Blogi on taas ollut hetken tauolla. Sekä tätä edeltäneet että seuranneet pari viikkoa ovat siis menneet täysin muissa ajatuksissa vaikka työnjako kotona meneekin niin että vaimo ruokkii pojan ja minä taasen meidät aikuiset
R. e. t. i. s. a. k. ,. b. r. ä. n. d. g. v. u. l. o. h. m. p. z. L. O. j. H. y. K. Y. S. M. ö. A. P. T. –. ”. …. V. f. å. J. 5. 2. 1. /. (. ). ". B. 0. 3. -. %. x. c. ½. 4. G. I. F. N. d l
Säilöntä on jatkunut viime päivinä ja jatkuu edelleen. Tänään kuivasin eilisen suppilovahverosadon. Aikaisemmin keitin marja-aroniahyytelöä ja omenachytneyn
Se lienee vielä monelle suomalaiselle tuntemattomampi kasvi, mutta esim. Mangoldi eli lehtijuurikas on punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen ja sitä käytetään pinaatin tavoin
Viime viikonloppuna tuli pitkästä aikaa käytyä kotona Varsinais-Suomessa. Omenasadon ollessa parhaimmillaan, äiti oli leiponut suussasulavan herkullista omenaista juustokakkua, johon ei kuitenkaan tule yhtään juustoa
Kevätkiireet ovat olleet niin totaaliset, että ohjeen tekeminen on aina vaan lykkääntynyt. Tämäkin ohje on pelkistetty versio, täydennän tätä myöhemmin kun taas on paremmin aikaa
Cobbin salaatin on kuulemma keksitty Hollywoodissa Brown Derby ravintolassa. Cobbin salaatti saavutti pian suuren suosion ja resepti levisi ympäri maailmaa
Käytin täytteenä marja-aroniahyytelöä,. joka on sopivan täyteläistä eikä liian makeaa. Hyytelön keitin syksyllä veljeni puutarhasta poimituista aronioista
Keväisen keltainen tofu pinaatti-lehtikaalikastikkeessa tuo auringonpaistetta ruokapöytään. Kirjan teemana on opastaa, miten valmistaa gluteenittomia leivonnaisia ja vatsaystävällistä ruokaa
Puutarhassa hienon kesän aikana kukoistuksensa saanutta minttusatoa voi kätevästi hyödyntää valmistamalla siitä viileän mausteisen makuista minttuhyytelöä
En usko, että Suomessa on ketään, joka ei mokkapaloja olisi tehnyt/syönyt. Se on sellainen leivonnainen, kaurakeksien ohella, jolla pienen ihmisen tie kotileipuriksi alkaa
Vaan onneksi muistin kakun toisen pääsiäispäivän iltana. Sekoita ja varmista, että suklaa on sulanut. Lisää siivilän läpi seuloen joukkoon keskenään sekoitetut vehnäjauho, kaakaojauho, leivinjauhe ja suola
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.