Viitseliäämät voivat tehdä punaisen pestonkin itse. Muutoin noudattelin ohjetta näin ekalla kertaa tehdessäni, vaan lisäsin nesteeksi haudutusvaiheessa myös vettä, koska kastikeosassa näkyi rasvaa turhan paljon makuuni
Helppo ja maukas arkiruoka broilerista. Jos vaan tykkää punaisesta pestosta. Ohje löytyy täältä. Semmoisen muutoksen ohjeeseen tein, etten jauhottanut lihoja ollenkaan
Tähän vuodenaikaan kannattaa hyödyntää kotimaisia juureksia, joita saa todella edulliseen hintaan. Lisäksi on kurpitsa-aika, joten niitäkin kannattaa hyödyntää
Thaimaalaisen ruuan kokkaaminen kotioloissa on jäänyt minulta aivan tyystin. Syy on yksinkertainen. kun aivan kotinurkilta löytyy muutamakin aivan erinomainen thaikkupaikka, takeaway on ollut ystäväni tässä jo hyvän tovin
Siskon porukoiden kanssa syötiin nopsaan valmistuvaa ruokaa. Ei oikein muuta ehtinyt lauantain päiväsyönnille tehdä, koska meni kaupoilla ja kirppiksillä kierrrellessä niin kauan
Nyt päästään asiaan, eli leipään, jota jo blogin nimi lupailee. Aiemmin tein leipää kotitaloustuntien ja äidin oppien mukaan, suunnilleen siten kuin jauhopussin kyljessä käsketään, eli lämmitin nesteen kädenlämpöiseksi ja lisäsin jauhoja, kunnes taikina alkoi irrota käsistä
Teki niin kovasti mieli lättysiä että piti iltapalaksi tehdä. Tein pienen annoksen, puolesta litrasta maitoa eikä näitä paistettavaksi tullutkaan kuin viisi kipaletta
Lisukkeeksi tein aiolia eli valkosipulimajoneesia. Sain tuotenäytteenä Bonredin punaista palmuöljyä. Punainen palmuöljy on maailman vanhimpia ruokaöljyjä, ja se valmistetaan öljypalmun hedelmistä
Taannoin hehkuttelin kotitalouskirjasta ottamaani omenapiirakan ohjetta, ja samaisesta opuksesta löytyi lettuongelmaan ratkaisu hiukan reseptiä viilaamalla
hengitys-, ruoansulatus- ja sisäelinvaivojen hoitoon. Kuten tämän lammasdhansakin, tämän thaimaalaisen punaisen soijasuikalecurryn, mango-chilikanan tai tämän pähkinäkastikkessa haudutetun naudan kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.