Tänä vuonna en kauheasti ole hilloja tahi marmeladeja tehnyt, mutta jotain kuitenkin. Muutama päivä sitten purkkeihin pääsi iso satsi niin tavallista kuin suklaistakin mansikkahilloa, pari viikkoa aiemmin oli puolestaan mantelisen aprikoosimarmeladin vuoro
Sitten tullaankin ihan huippuun kovaan soosiin joka oli puhdasta mielikuvituksen tuotetta. Varmasti lähes tulkoon jokainen grillaa kesällä ja yhtä monelle se on yhtä kuin kesä
Marjojen lisäksi mukaan tarttuu ”metsän kultaa” – tänäkin vuonna varsin komeita kantarelliyksilöitä. Kantarellit palkitsevat varhaisen sienestäjän, sillä ensimmäiset kantarellilöydöt voi tehdä jo keskikesällä
Vaikka itse en ole mustikkametsälle vielä tänä vuonna kerinnyt, ovat onneksi isäni ja appiukkoni saalistaneet tuota metsän mustaa kultaa niin paljon, että siitä on riittänyt meillekin asti
Mustikat tuli jo mainittua ja niitä on tällä hetkellä metsät pullollaan, joten kakun jäähtymistä odotellessa voi vaikka piipahtaa sinne keräämään kupposen mustaa kultaa
Se on puhdasta, erittäin hienoa puuterimaista täysjyväkaurajauhetta joka on esikypsennetty ekstruusion avulla normaalia korkeammassa lämpötilassa kovassa paineessa
Haluaisitko kokeilla uutta, puhdasta ruokvaliota, muttet oikein tiedä mistä alottaa. Mun kokeilu alkaa huomenna ja toivon, että liitytte mukaan etenemään kohti puhdasta ruokavaliota
Niiden sijaan voi leivonnassa käyttää puhdasta kauraa, peruna-, riisi-, tattari- ja maissijauhoja, manteli- ja pähkinäjauheita, kookoshiutaleita sekä erilaisia siemeniä
Tomaatit ovat Italian punaista kultaa. Lähes jokaiseen perinteiseen ruokaa kuuluu tomaatti. Makeita ja syvänpunaisia, kasvavat tonnettain auringon alla
Se on puhdasta rakkautta. Sain Sly-pariltani videolinkki ja haasteen tehdä Nutella-tähtileipä. En heti tartunut siihen, koska Nutella on jo monesti kokeiltu leivonassa ja todettu, että se kovettuu ja menettää parhaat ominaisuutensa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.