Possufetissi jatkuu. Japani-lomamme kunniaksi, teimme tonkatsu-tyyppiset schnitzelit. Itse ruoka ei oikeastaan ollut tonkatsua nähnytkään, paitsi siten että tarjosimme niiden kanssa japanilaista tonkatsu-kastiketta ja kaalisalaattia
paprikajauhetta (n. Mausta korppujauho esim. Kasta lihat ensin munassa ja sitten korppujauho-mausteseoksessa eli tee yksinkertainen leivitys eli paneeraus
Yläkuvassa on kasvisvokkija tämä keskimmäinen kuva onkin kana versiosta otettu. Tämän ruoan laitoin puoliksi ja jätin toisen puolen kasvis versioksi, jota itse söin ja toisen broilerilla, jota sitten muut söivät
Lisää possunleikkeetja ruskista molemmista puolista. Makua antaa mustat oliivit ja paljon oreganoa. Pilko sipulit ja osa oliiveistä hyvin pieneksi ja paista ne oliiviöljyssä pannulla
1. Grillaa porsaan leikkeet kypsiksi. 2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. 3. Tarjoa possu kastikkeen sekä grillattujen kasvisten tai lohkoperunoiden kanssa
ja senhän pitää olla ahvenkukkoa. toinen Partanen oli myymässä kauppamme pihalla ja kytsin sitä monta päivää, että varmasti saadaan pöytään aitosavolainen kalakukko, opiskeluaikojen kunniaksi
Astianpesukoneen Ukkoseni vaaitti uudelleen ja piha sai ensimmäiset jouluvalonsa. Pyykkikonekin jauhaa jo toista koneellista, ruoka on mukavasti mallillaan perunapaistos on menossa uuniin ja leikkeet on leivitetty
Aivan ensiksi haluan kiittää teitä kaikkia, kun olette jaksaneet odotella näitä postauksiani ja pysyneet runsaslukuisesti mukana vaikka kirjoituksia on tullut niin harvakseltaan
No, kaikki ainekset löytyi jääkaapista ja se oli sitten siinä. Meinaan paistaa kaveriksi paneroituja possunleikkeitä, niin siinä sitten toinen tämän päivän ruoista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.