Porsaanfilee olutkylvyssä
Maku.fi
Maku.fi

Porsaanfilee olutkylvyssä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 1/2 kg porsaan ulkofileetä
  • 2 kpl porkkanaa
  • 1 kpl sipulia
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl tuoretta rosmariinia
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 2/3 rkl mustapippuria (kokonaisia)
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 3 1/2 dl keskiolutta (Lapin Kulta Luomu Jouluolutta)
  • Kuorrutus
  • 2 rkl sinappia
  • 1 kpl keltuaista
  • 50 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raastettuna, mustaleima)
  • 1 tl tuoretta rosmariinia (hienonnettuna)
  • Kastike
  • 5 dl lihalientä
  • 2 rkl tummaa kastikesuurustetta

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.