Porsaanfilee chili- bearnaisekastiketta ja paahdettua myskikurpitsaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 700 g kokonainen maustamaton porsaanfilee
  • rouhittua mustapippuria
  • suolaa
  • rosmariinia
  • (hunajaa)
  • 1 kg myskikurpitsa
  • 2 punaista paprikaa
  • hunajaa
  • mustapippuria
  • timjamia
  • (hieman valkosipulia murskattuna)
  • 40 min Sekoittele ja kääntele välillä paiston aikana
  • 200 g voita
  • 1 rkl hienoksi silputtua sipulia
  • 5 kokonaista mustapippuria
  • 1 tl kuivattua rakuunaa
  • 0,5 dl valkoviinietikkaa
  • 0,5 dl vettä
  • 3 kananmunankeltuaista
  • maun mukaan tuoretta silputtua chiliä tai chilikastiketta
  • 1 rkl silputtua tuoretta persiljaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.