Kehitin pinaattipannarin ohjeen viitisen vuotta sitten ollessani esikoiseni kanssa hoitovapaalla. Poikanen piti kovasti pinaattilätyistä, mutta niiden paistaminen vei aikaa
Meillä on viime aikoina tehty monesti pannukakkua. sitä tavallista sokerilla maustettua, vähän ruokaisampaa porkkanaista ja tätä pinaattiversiota, jonka ohjeen olen ottanut talteen Onnelilta
Voitele 20 x 30 cm kokoinen uunivuoka. Ota pinaattipussista 3. 4 jäistä pinaattinappia ja sulata ne taikinakulhossa, mikrouunissa täysteholla noin 1 1/2 minuuttia
Ohje on yhteishyvä ruoka 8/10-lehdestä. Ainekset. 4-6 annosta*2 kananmunaa*8 dl maitoa*5 dl vehnäjauhoja*25g voisulaa*1 tl suolaa *1-2 ps (150g)pakastepinaattiaOlisi voinut lisätä joko vähän lisää suolaa tai vaikka muskottia, jotta olisi saanut enemmän makua
Kun työasiat pyörivät mielessä arjen jutut tuppaavat unohtumaan. Kuten se, ettei ruokakaupassa ole käyty perjantain jälkeen, eikä silloinkaan ostettu ajatuksella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.