E. i. l. n. e. p. ä. v. t. u. y. k. r. j. a. -. o. m. s. T. h. ,. K. 1. 3. P. R. N. J. &. S. A. ö. C. d. b. g. w. 5. 2. 4. M. f. F. c. Y. L. I. 7. 0. (. ). V. Ä. D. O. U. ½. H. ”. 6. 9. d l. t l
Jo kesällä Kreetan ajankohtaisten postausten yhteydessä kyselittehotellistamme. Käyttäjien suosituksia jamielipiteitäkin on hyvä vilkaista ja kuitenkin pitää mielessä, että kaikkia niitä ei ole tehty vilpittömästi, vaan esim
Kaljaa ei kuitenkaan juoda auringon nousuun, vaan tiiviin viikonlopun aikana tutustutaan itse Break Sokos hotel Bomban hotelliin, sen keittiöön, kylpylään ja pääsemme osalllistumaan aidon karjalaisemännän johdolla Piirakoita, perinteitä jaPielinen -perinneleivontakurssille
Virkailija oli todella ystävällinen ja kertoi laajasti, mitä ja mistä ravintoloita Turussa löytyy. Yksinkertainen ja mahdottoman herkullinen papulisuke, johon sekoitetaan joukkoon voissa tai öljyssä lempeästi kypsennetty valkosipuli, vähän timjamiaja maustetaan suolalla ja pippurilla
Täytteenä on välillä ollut lohi, välillä jauhelihaja välillä taas tonnikala. Ja kyseenalaisesta otsikosta huolimatta kyse on siis ihan vaan kananmunasta
Liha suli jo hotellin jääkaapissa ja matkusti Tampereelle kylmälaukussa. Koleissa keleissä grillaamiseen kyllästyneenä paistoin pihvit pannulla, ja sivutuotteena valmistui mahtava punaviinikastike
Toista vielä eli lado kesäkurpitsakerros ja sen päälle tomaattikerros mausteineen. Tällainen vaaleanvihreäpeukaloinen kotiviljelijä saa kyllä uskomattoman hyvän mielen kun kotipihassa kypsyy jotain loppuun asti
Taikinasta sai sopivasti kaksi kaulittua levyä, joista toiselle levitin lakkahilloa ja rusinoita (oli muuten yllättävän hyvä yhdistelmä) ja toiselle margariinia jamantelimassaa (takuuvarma suosikki
Mutta asiaan - eli pitkästä aikaa päästiin juhlimaan rippijuhlia, tällä kertaa isännän siskonpojan. Tänään jo joutsenet jossain lauleskelivat, mutta meidän ranta on vielä niin umpijäässä, että tovi saattaa mennä ennen kuin meille saakka tulevat
-Perunasalaatit, jotka tehdään ilman majoneesia ja maitotuotteita kuten kermaviiliä, kiinnostavat ihmisiä tällä hetkellä, kertoo Turun keittiömestareiden Jussi Rantanen
Näin kesän kynnyksellä tekee taas kovasta mieli välillä vähän kevyempiä ruokia. Ja olen huomannut, että vaikka syö pelkkää kasvissosekeittoa, ei nälkä iske niin nopeasti takaisin kuin mitä talvella
Italiassa salsa tartufataa sai helposti useimmista ruokakaupoista (ainakin kotiseudullani Umbriassa), Suomessa sen sijaan en muista sitä nähneeni Turussa ainakaan muuaalla, kuin Stockmannilla, jossa muuten on kokonaisiakin tryffeleitä myynnissä
Ne olivat tänä vuonna ihan ensimmäistä kertaa jaajattelimme mennä sinne katsomaan käykö kauppa. Omatekoista omenahilloa sen sijaan löytyy purkkikaupalla, joten ei auttanut muu kuin laittaa sitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.